Suroviny
Porce: 1 litr polévky
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 982 kJ / 2 147 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 49,76 g |
Tuky | 190,24 g |
Vláknina | 12,60 g |
Cholesterol | 613 mg |
Sodík | 3,69 g |
Sůl | 9,12 g |
Sacharidy | 56,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Slaninu nakrájíme na menší kostičky a dáme do většího hrnce osmahnout do zlaté barvy.
Krok 2: Mezitím si očistíme cibuli a řapíky celeru. Cibuli nakrájíme na jemné půlměsíčky a řapíky také najemno.
Krok 3: Z osmažené slaniny polovinu odebereme na závěrečné dozdobení, do zbývající části přidáme nakrájené cibule a řapíky a necháme za občasného zamíchání v hrnci zavadnout cca 6minut.
Krok 4: Zalijeme vařící vodou, pokud chceme můžeme přidat kostku bujónu a pod pokličkou na mírném plameni vaříme 15minut.
Krok 5: Poté z ohně odstavíme a ponorným mixérem rozmixujeme.
Krok 6: Znova postavíme na plamen, přidáme mléko a uvedeme k varu.
Krok 7: Přidáme 1-2 vejce, rozmícháme a necháme 2minutky provařit.
Krok 8: Poté přilijeme kefír, dochutíme špetkou pepře a necháme minutku provařit.
Krok 9: Na talíři dozdobíme osmaženou slaninkou a posekanými lístky celeru.
Zveřejněno 31. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kefírový zeleninový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NXEL
Moje poznámka
Kefírový zeleninový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NXEL
Nejnovější recepty
Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Přidáno před 2 hodinami
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno před 23 hodinami
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno před 23 hodinami
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno 10. 7. 2025 09:00:02
Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí
Přidáno 10. 7. 2025 06:47:32
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč s drobenkou
Malinka89 před 2 hodinami
Pečená krkovice s lilkem a smetanou
Kovisova před 2 hodinami
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Malinka89 před 2 hodinami
Kuře na tymiánu
Jan Nemec před 3 hodinami
Cukeťák II
xSarka před 4 hodinami
Uzená zelňačka
Vašek před 4 hodinami
TOP Banánový chlebík
danila před 5 hodinami
Kuřecí maso na kari s kokosovým mlékem a rýží
Sally.K51 před 5 hodinami
Masové kuličky na kedlubnách
Liduš před 5 hodinami
Nepečené kokosové košíčky s čerstvým ovocem
Amphibian před 8 hodinami
Tématické fráze:
kefirovy krem,
krém z kefiru,
zeleninová polévka s kefírem,
zeleninový krém recept
Suroviny:
slanina gazdovská,
cibule,
celer řapíkatý,
voda,
mléko,
kefír,
vejce,
pepř mletý
Komentáře (12)
Já jsem si včera zašila hrníček ke snídani