Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákový mozeček

Name: Květákový mozeček
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g květáku; 2 vejce; jarní cibulka; 1 polévková lžíce řepkového oleje; kmín; sůl; brambory (na 4 porce); pažitka

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Christine51

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g květáku

2 2 vejce

jarní cibulka

1 1 polévková lžíce řepkového oleje

kmín

sůl

brambory (na 4 porce)

pažitka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 431 kJ / 342 kcal
Bílkoviny	29,36 g
Tuky	16,12 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	324 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	13,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté růžičky květáku uvařte na páře či ve vodě na skus, stačí přibližně 5 až 7 minut. Krok 2: Poté rozehřejte řepkový olej, orestujte jarní cibulku, přidejte květák a vidličkou jej rozdělte na menší kousky. Krok 3: Mezitím dejte vařit oloupané brambory na přílohu. Krok 4: Do květákové směsi přimíchejte kmín, trošku soli, rozšlehaná vejce a míchejte dozlatova. Krok 5: Nakonec přidejte nasekanou čerstvou pažitku a podávejte s vařenými brambory.

Omyté růžičky květáku uvařte na páře či ve vodě na skus, stačí přibližně 5 až 7 minut.
Poté rozehřejte řepkový olej, orestujte jarní cibulku, přidejte květák a vidličkou jej rozdělte na menší kousky.
Mezitím dejte vařit oloupané brambory na přílohu.
Jak dlouho vařit brambory
Do květákové směsi přimíchejte kmín, trošku soli, rozšlehaná vejce a míchejte dozlatova.
Nakonec přidejte nasekanou čerstvou pažitku a podávejte s vařenými brambory.

TIP: Oblíbené recepty z květáku

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 7. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květákový mozeček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Egx

Barevný mozeček z květáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kroupovka 15 min

Květák jako mozeček s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

suslajda

Květák jako mozeček se slaninou a žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tom Beyk 60 min

Květákový mozeček Videorecept

Květákový mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anja 35 min

Květákový mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Gabina_I

Květákový mozeček se slaninou a s hlívou ústričnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

varilamyskakasicku 25 min

Zobrazit více

Omeleta s jahodovou marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Christine51 20 min

Celerovo-mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Christine51

Medový krém s ořechy a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Christine51

Fit ovesná kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Christine51 10 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Recepty do 100 korun
Zelenina
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Večeře
Oběd
Recepty do 30 minut
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty

Moje poznámka

Květákový mozeček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Egx

Náhodný recept

Dušená mrkev s masem a bramborem "pro nejmenší"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

misza 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Restovaná zelenina jako ratatouille po našem

Přidáno před 7 hodinami

Bábovka s čokoládou a kokosem

Přidáno před 16 hodinami

Krémová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno před 21 hodinami

Kuřecí karí

Přidáno před 23 hodinami

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno 16. 9. 2025 05:48:45

Indické kuřecí nudličky

Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova přidala novou fotografii! 24. 3. 2017 17:53

Miquel přidal novou fotografii! 8. 5. 2016 12:31

Karlos 14. 7. 2013 07:50

proboha jen ne řepkový olej !!!!

rihana 14. 9. 2012 08:37

Přesně takhle dělám, ale někdy vynechám cibuli a nakonec po vejcích dám opraženou strouhánku.

tejaja 13. 9. 2012 17:56

tejaja přidala nové fotografie! 13. 9. 2012 17:55

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Káva s párou v Litoměřicích nabízí skvělou atmosféru i výborné dezerty do 90 korun: Jednu chybičku jsme ovšem našli

V babiččině receptáři květnem začíná bohatá sezóna zeleniny, bylin a ovoce Hodnocení 3×

Nejnovější články

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vydatná mrkvová polévka s vločkami - i pro nejmenší

jana1974 před 15 minutami

Knedlíčky gyoza plněné mletým masem

Tomas21 před 57 minutami

Falešný španělský ptáček Videorecept

Falešný španělský ptáček

Dreamer_Mike před 1 hodinou

Vepřové pečené na cibuli

Adams-alena před 1 hodinou

Karlovarský knedlík, z televize okoukaný a s úspěchem vyzkoušený Videorecept

Karlovarský knedlík, z televize okoukaný a s úspěchem vyzkoušený

davejlear před 1 hodinou

Kuřecí maso s houbami

Geressha před 2 hodinami

Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce Videorecept

Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce

Geressha před 2 hodinami

Jednoduchá hermelínová pomazánka

ZboSy před 2 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

valerie.valkova před 4 hodinami

Rybí filé na špenátosýrovém lůžku s rajčatovou čepicí Videorecept

Rybí filé na špenátosýrovém lůžku s rajčatovou čepicí

Fitulka před 5 hodinami

Tématické fráze:
recept květákový mozeček, květákový mozeček s bramborem, květákový mozeček, květák recepty, recept na květák na mozeček, kvetakovy mozecek se zampiony, kvetakovy mozecek recept, mozeček, recepty květák na mozeček, květák jako mozeček, mozeček z květáku, recept na květákový mozeček, květák na mozeček se smetanou, mozeček květakovy, kvetakovy mozecek s jarni cibulkou, jak se děla květakový mozeček, recept z květáku, květákové mozeček, recept květák na mozeček, mozeček květak

Suroviny:
květák, vejce, cibulka jarní, olej řepkový, kmín celý, sůl, brambory, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Mexické chilli con carne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Monulek

Nadívané francouzské sýry

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Ostrá pomazánka z vajec, křenu a Lučiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

varilamyskakasicku 20 min

Rychlovka z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Katusha 20 min

Nepečený Míša do skleničky Videorecept

Nepečený Míša do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 30 min

Květákový mozeček

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji