Mungo salát

Jana Dorazinová-Remková Kuchařka:

Doba přípravy: cca 30 min PT0H30M 2-3 porce Saláty 22 názorů

58

Suroviny

200 g mungo fazolek s klíčky
1/2 většího celeru
3 větší kyselé okurky
zeleninová směs mrkev s hráškem (může být ve sklenici nebo směs baby hrášek a karotka v plechovce)
sójová tatarská omáčka (stačí 2 lžíce, ale jinak podle chuti)
1 menší cibule
sůl
pepř
1/2 lžičky mletého rozmarýnu
0,5 dcl rostlinného oleje
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mungo fazolky dáme do mísy. Celer očistíme, nakrájíme na větší čtvrtky a vaříme asi 15 minut.

  2. Pak vyndáme a vychladíme, nakrájíme na kostičky, nebo nastrouháme nahrubo. Vše vložíme do mísy k Mungo fazolkám, pokud máme baby mrkvičku, nakrájíme na kolečka.

  3. Vše dohromady smícháme, přidáme sojovou tatarskou omáčku, podle chuti můžeme okyselit lákem z okurek, osolíme, opepříme a konzumujeme. Tatarku dáme pouze do části, kterou zkonzumujeme. Zbytek lze zamrazit.

Poznámka

Zdroj-Antonie Mačingová-"Schůdková metoda" hubnutí.. mnou mírně upraveno.

Mungo fazolky jsem dělala poprvé. Skvělá záležitost! Také sojová tatarka mne mile překvapila svou chutí. Kdo chce, může si dát samozřejmě klasickou tatarku, nebo majonézu:-)) Dobrou chuť!!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mungo salát

1 2

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: mungo salát salát z munga salat mungo mačingová schůdková metoda recepty mungo fazole recepty schůdková metoda hubnutí recepty salát z mungo fazole mungo recepty schůdková metoda antonie mačingová schůdková metoda antonie mačingová recepty salát z mungo fazolí mungo klíčky a zdraví mungo fazolky salat mungo fazole mungo salát mačingová baby mungo mungo salát podle mačingové schůdková metoda hubnutí diskuze schůdková metoda recepty fazole mungo salat

Zapomněl/a jsem heslo