Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Palačinková bublanina s celozrnnou moukou

Name: Palačinková bublanina s celozrnnou moukou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 plechů
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 350 g polohrubé mouky; 150 g celozrnné mouky (špaldové, pšeničné, žitné..); 4 vejce; 1 litr mléka; 120 g moučkového cukru; špetka soli; cca 500 g ovoce (např. třešně, švestky, jahody, jablka..)

Hodnocení receptu je 4,5 (7×)

HanulaLeg

Snadný

Palačinková bublanina s celozrnnou moukou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

350 g 350 g polohrubé mouky

150 g 150 g celozrnné mouky (špaldové, pšeničné, žitné..)

4 4 vejce

1 litr 1 litr mléka

120 g 120 g moučkového cukru

špetka špetka soli

cca 500 g cca 500 g ovoce (např. třešně, švestky, jahody, jablka..)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 665 kJ / 3 266 kcal
Bílkoviny	123,57 g
Tuky	52,19 g
Vláknina	26,50 g
Cholesterol	1,10 g
Sodík	811 mg
Sůl	1,84 g
Sacharidy	562,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oba druhy mouky smícháme dohromady. Krok 2: V míse rozmícháme vejce s cukrem a špetkou soli. Krok 3: Postupně přimícháváme na střídačku mouku a mléko až vznikne tekuté těsto (jako na palačinky) Krok 4: Na plech vyložený pečícím papírem vyrovnáme ovoce a zalijeme těstem. Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě na 180°C zhruba 30 minut.

Oba druhy mouky smícháme dohromady.
V míse rozmícháme vejce s cukrem a špetkou soli.
Postupně přimícháváme na střídačku mouku a mléko až vznikne tekuté těsto (jako na palačinky)
Na plech vyložený pečícím papírem vyrovnáme ovoce a zalijeme těstem.
Pečeme v předehřáté troubě na 180°C zhruba 30 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 9. 2012

Poznámka autora HanulaLeg

Pokud nechcete používat celozrnnou mouku, nahraďte ji obyčejnou hrubou a budete mít opravdu palačinky na plechu..:)

Děkuji Miguelovi za inspiraci.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Palačinková bublanina s celozrnnou moukou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lEOM

Piškotová bublanina z celozrnné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 55 min

Bublanina z palačinkového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dominik 25 min

Palačinkový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

www.zarovi.cz

Kaiserky z celozrnné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MiskaM 65 min

Palačinkový špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Palačinkové mističky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pipre 14 min

Zobrazit více

Čokoládový kuskus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

HanulaLeg 20 min

Upravený kupovaný vaječný koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HanulaLeg 10 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Snídaně
Vegetariánské recepty
Sladké chutě
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení
Běžný den
Sváteční recepty
Letní recepty

Moje poznámka

Palačinková bublanina s celozrnnou moukou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lEOM

Náhodný recept

Olomoucké harule

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BILKOVAI 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednoduchá buchta se strouhanými jablky

Přidáno před 55 minutami

Zapečené mleté maso se zeleninou

Přidáno před 1 hodinou

Rychlá nadýchaná roláda

Přidáno před 2 hodinami

Makovo-tvarohový řez s rybízem

Přidáno před 3 hodinami

Polévka s opečenou slaninou a cibulí

Přidáno před 3 hodinami

Zapečené palačinky

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Goira 21. 9. 2013 18:47

Udelala jsem se švestkami a zamíchala do těsta skořici, byla vynikající,pekla jsem na míň stupňů a déle ale stálo to zato,doporučuji všem,plech jsem vymazala olejem a zaprasila moukou a buchta byla krasna jako z pečícího papíru,všem moc chutanala,jen jsem dala o dost víc cukru,a ani tak se mi nezdála nijak přesladká,takže doporučuju přisladit oproti receptu.

Ivetakucera 23. 6. 2013 17:59

Zítra zkusím, receptík vypadá dobře

Anna Kocikova 9. 9. 2012 13:49

BILKOVAI 8. 9. 2012 08:57

pěkný recept

Už si tisknu

varilamyskakasicku 7. 9. 2012 20:55

tejaja 7. 9. 2012 17:23

Práve dnes som chcela takýto koláč upiecť, ale zaliať ovocie piškótovým cestom. Použila som toto cesto, s celozrnnou múkou som ešte nepiekla. Mala som černice, tak koláč je výborne šťavnatý.