Rybářova podkova s kaší

Suroviny

kapr
Na marinádu:
1 pl medu
2 pl olivového oleje
1 kl tymiánu
1/2 kl chilli
šťáva z 1/2 limetky
pepř
sůl
hladká mouka na obalení
olej na smažení
Na kaši:
600 g brambor
3 ks mrkve
1/2 celeru (střední)
3 stroužky česneku
250 ml mléka
1 pl másla
sůl
voda na vaření

Postup přípravy receptu

  1. Kapra si den předem opereme, zbavíme kůže, nakrájíme na porce.

  2. Na marinádu si vše smícháme. Marinádou potřeme porce kapra, které naskládáme na sebe a necháme v lednici do druhého dne.

  3. Porce kapra obalíme v mouce a smažíme na oleji do zlatova. Každou stranu asi 5 minut.

  4. Na kaši si očistíme brambory, mrkev a celer, nakrájíme na kostky, brambory na větší a celer s mrví na menší, dáme do hrnce, zalejeme vodou, osolíme a uvaříme do měka. Vodu slejeme, brambory, mrkev a celer rozmačkáme, přidáme horké mléko, máslo, utřený česnek a vše zamícháme.

  5. Kapra podáváme s kaší.

Komentáře k receptu Rybářova podkova s kaší

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Líbí se mi marinovaná rybička i připravená kašička:-K+13:-p:yes:

    Odpovědět

  • nofrona nofrona(autorka receptu)

    Díky:-K

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

  • rebeka rebeka

    škoda, že nejsem rybář:-( byla by moje.. ta bašta:-8:-8:-D;-):-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton

    :yes::yes::yes:jo, jo jo...rybičku můžeme na všechny způsoby:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • mia2404 mia2404

    mňam vyzerá tak lákavo , a marináda s medom ma zaujala takže ukladám a vyskúšam:-)+1:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Market, bravo!! Ryby miluji a dobrý tip na kapříka!:yes:

    Odpovědět

  • nofrona nofrona(autorka receptu)

    Všem děkuji za komentáře:-K
    Kapra i s receptem jsem dostala od kamaráda rybáře:-), chuť je ostře nasládlá a tymiánem ovoněno:-p


    Colombo65:mě taky;-), ale muž a synek ji nemusí:-(, příště bude;-):-D:-D

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Krásné, mě tam chybí jen ta kůže;-);-);-)

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Ahoja rybářko, kde jsi ho ulovila, krásně upraveno;-):-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Nofrono, pěkná podkovička a zajímavě připravená a tak jsem rybu ještě nejedla.
    Dnes mají snad všichni rybky k obědu:-D Tobě dávám 3.bod:yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Krásný recept:yes:. Takovou marinádu neznám, tekže si tisknu a až manžel chytí kapříka, tak vyzkouším. Díky za inspiraci:-K

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    Tak takovou podkovu bych si hned dala ryby mám ráda jakkoli upravené a tato podkova vypadá skvostně a kaše je zajmavá:yes::yes:+1

    Odpovědět

Tématické fráze: jana rybářová jana rybářová brambory s mrví smažíme kapříka k k obědu ¨¨kapr s kaší dort podkova pro rybáře dort podkova pro muže marcipánový žralok na dort kapr na ostro rybářova bašta recept recept na stredni podkovu jana rybářová dorty rybarova celer s kaší recepty smazeny kapr podkovy