Tvarohový koláč sněhem zdobený (Rákocziho řezy)
Upečte si s námi výborný vymazlený koláč na plech. Původem je z Maďarska, ale určitě si najde svoje příznivce i u nás. Křehké těsto, tvarohová náplň, meruňková marmeláda a mřížka ze sladkého sněhu z bílků tvoří dokonalý celek.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 953 kJ / 4 769 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,38 g |
| Tuky | 185,77 g |
| Vláknina | 15,78 g |
| Cholesterol | 1,34 g |
| Sodík | 1,03 g |
| Sůl | 2,65 g |
| Sacharidy | 652,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve uděláme těsto, všechny suroviny rukou pěkně propracujeme. Na plech dáme papír na pečení, který mírně pomastíme máslem. Na připravený plech vmačkáme těsto.
Krok 2: Dáme do vyhřáté trouby na 175 °C péct, ale jen tak napůl. Na zhruba 15 minut. Záleží na tom, jak komu trouba peče. Vyšleháme tvaroh s náležejícími surovinami.
Krok 3: Na napůl upečené těsto dáme vyšlehaný tvaroh a vrátíme zpět do trouby a dopečeme. Na teplotu 180 °C.
Krok 4: Mezitím, když se koláč peče, ušleháme sníh z bílků do tuha a pak k němu přidáme ostatní suroviny.
Krok 5: Když je koláč upečený, na povrch zdobícím sáčkem nastříkáme mřížku ze sněhu. Do každého "okénka" dáme malou lžičkou meruňkovou marmeládu. Takto připravený koláč dáme opět do trouby, ale už
ji nezavíráme. Necháme pootevřenou a jenom sušíme asi 20 minut. Krok 6: Moučník podáváme zcela vychladlý.
ji nezavíráme. Necháme pootevřenou a jenom sušíme asi 20 minut. Krok 6: Moučník podáváme zcela vychladlý.
Zveřejněno 19. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohový koláč sněhem zdobený (Rákocziho řezy)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7VJw
Moje poznámka
Tvarohový koláč sněhem zdobený (Rákocziho řezy)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7VJw
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Velikonoční mandlová nádivka
Přidáno před 12 hodinami
Zdravý tvarohový dezert s lesním ovocem
Přidáno před 12 hodinami
Kořeněná míchaná vejce s rajčaty
Přidáno před 14 hodinami
Nadívaná vepřová pečeně
Přidáno před 17 hodinami
Špízy z krkovice se šťávou z výpeku
Přidáno před 17 hodinami
Bylinkový losos na másle s listovým salátem a jablkem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový koláč s broskvemi
Vytvarnik před 9 hodinami
Pikantní kuřecí směs s játry a paprikami
Sahula před 9 hodinami
Rizoto z vepřové konzervy
grohana před 9 hodinami
Čočková polévka se zakysanou smetanou
Sahula před 10 hodinami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
teufel před 11 hodinami
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
wimra před 12 hodinami
Segedínský salát podle ČSN
kkkkkk před 13 hodinami
Vepřové nudličky na hořčici
kobra0007 před 14 hodinami
Maďarská bramborová polévka
Kajkajak před 14 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
LucyTekk před 15 hodinami
Tématické fráze:
řezy s tvarohem a sněhem,
koláč s tvarohem a sněhem,
řezy se sněhem,
tvarohové řezy nejlepší recepty,
kolace a rezy,
koláč se sněhem,
tvarohový koláč,
zdobené koláče,
andělák,
olcso receptek,
tvarohový dort se sněhem,
kolač s tvarohem s sněhem,
zdobení dortů vařeným bílkovým sněhem,
tvarohové řezy,
koláč s tvarohem a bílkovým sněhem,
koláč s bílkovým sněhem,
rkoc.kol,
tvarohovykolac,
rakocziho tvaroznik,
citronový koláč s tvarohem a sněhem
Suroviny:
mouka polohrubá,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
šlehačka,
prášek do pečiva,
soda jedlá,
citron,
citron,
tvaroh měkký,
žloutek,
cukr moučkový,
citron,
citron,
rozinky v rumu,
bílek,
cukr moučkový,
sůl,
šťáva citronová,
marmeláda meruňková
Komentáře (34)