Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celerovo - ořechový krém

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 330 kJ /
1 274 kcal
Bílkoviny30,20 g
Tuky95,21 g
Vláknina46,29 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 809 mg
Sůl1,75 g
Sacharidy53,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zpěníme cibulku, když trochu zrůžoví, přidáme nasekaný pórek a celer nakrájený na menší kostičky. Krátce orestujeme, zalijeme vývarem/vodou s masoxem a vaříme na mírném ohni do změknutí celeru. Krok 2: Pak odstavíme a ponorným mixerem rozmixujeme na hladký krém. Přilijeme smetanu a vrátíme zpátky na plotnu. Vmícháme ořechy a krátce provaříme a dochutíme. Vypneme a přidáme kousek másla pro zjemnění chuti. Krok 3: Na talíři dozdobíme bylinkami (petrželka, pažitka) a ořechy.

Zveřejněno 10. 11. 2012

Poznámka autorky danielle72

Kdo má rád pikantnější chuť, může nakonec přidat kousek gorgonzoly nebo třeba 50 g taveného sýra. Podáváme se smaženými krutony z housky.

Lze použít i 33% šlehačku, polévka je pak tučnější.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celerovo - ořechový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NWB8

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celerovo - ořechový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NWB8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka: I ty se dají použít:-) A i kdyby si snad proboha někdo stěžoval - ať si dá chleba s máslem;-)

danielle72: ja zas, ak nemám orechy, dám arašidy - nesolené a tiež sa nikto nesťažuje...:-))

Anna Kocikova: To víš, že šlo - už jsem to psala Andrejce - slunečnice, dýně, mandličky, co máte rádi, to nebude problém;-) Já zase dávám slunečnici do perníku a taky si ještě nikdo nestěžoval:-)

Celerovo-smetanový krém máme moc rádi:-*S těmi ořechy to může být velká dobrota:-p+9:yes:Manžel moc ořechy nemusí:-SDani,šlo by to i s orestovanými slunečnicovými semínky,viď:-?Ty dávám místo ořechů i do štrůdlu:-8

danielle72:dík za promptnú odpoveď...(zatiaľ chrup funguje...:-D, ale kto vie...)

magdalenka: Dávala jsem mleté, řekla bych, že to záleží na stavu chrupu:-D Sekané jsou super, ale někdo s tím může mít problémy, víš? Hned to v receptu opravím;-)

Danielka, krásny recept!:yes:
Len mám dotaz - orechy dávaš mleté alebo sekané? V surovinách máš mleté a v postupe sekané...mne osobne tam "idú" viac sekané...:-p

1974andrea: Asi by šla i s mandličkami nebo s dýňovými semínky;-)

danielle72::-D chtěla jsem něco napsat, ale raději nééé:-D:-D:-D

Celerovou dělám stejně, ale s ořechy jsem ještě nezkoušela, neboť je nemívám;-) Bude dobrá:yes:

rebeka: No nemám, potravinoví moli se nepočítají, že? Asi budeš muset přijet - i s kozou:-D

danielle72::-D:-D:-D a jiná zvířatka, krom manžela a pejska nemáš:-? co koza:-? ta je přece mlsná.. zrovna jako jááá:-D:-D

Náhodou dobře upravený celer je super, ale člověk se asi k takovým věcem musí postupně "projíst" :-D

Tanicka: Dík, Táni:-K

A to jsem sem nepsala, že je to TESTOVÁNO NA MUŽÍCH A DOMÁCÍCH MAZLÍČCÍCH.
Když jsem to nesla na stůl, přítel ochutnal, řekl: Tý jo, to je dobrý, cos tam dala? A kdž jsem přiznala celer, řekl, že by nevěřil, že se z tý ošklivý bulvy dá vyrobit taková dobrota.
Pes pak vylízal talíř, ale vzhledem k tomu, že máme bígla, kterému chuiná všechno, není jeho názor zcela objektivní :-D

To vypadá super, celerovou polévku jsem ještě nejedla.. a v kombinaci s ořechy.. hm, zajímavé :yes:

rebeka: Děkuji - ona je vlastně skoro dietní, když o tom tak přemýšlím:-p Jé, teď mi došlo, že jsem zapomněla k těm ořechům něcio napsat. Hned to jdu napravit:-8

bude výborná, vím to, protože jsem dělala z brokolice podobnou i s těmi ořechy, je to velikánská dobrota:-p:yes:

Parádní inspirace!

Tak to musí být supr polívčička:yes::-p

Tématické fráze:
ořechový krem, orechovykrem, orechovy krem s lucinou, ořechový krém postup, ořechový krém se smetanou, jak vyrobit ořechový krém, orechovo smetanovy krem, krém ořechový smetana, dají se moli do suchého chleba, ořechový smetanový krém

Suroviny:
celer, voda, cibule červená, cibule, pórek, olej olivový, smetana na vaření, pepř bílý, sůl, máslo, ořechy vlašské

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu