Tatarka-domácí a levná

Name: Tatarka-domácí a levná
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1 vejce; 2 kyselé okurky; 2 lžičky hořčice (lepší je kremžská, dodá lepší chuť); sůl; pepř; cca 1 hrníček oleje

lolittka

21 názorů

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

14. 11. 2012 10:19

1 1 vejce

2 2 kyselé okurky

2 lžičky 2 lžičky hořčice (lepší je kremžská, dodá lepší chuť)

sůl

pepř

cca 1 hrníček 1 hrníček oleje

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 040 kJ / 2 400 kcal
Bílkoviny	9,28 g
Tuky	260,76 g
Vláknina	0,40 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	219 mg
Sůl	0,51 g
Sacharidy	3,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce, okurky, hořčici, sůl a pepř rozmixujeme.
Pak postupně do mixéru přidáváme olej, do té doby než je tatarka krémová.

Poznámka autorky receptu

Možná se Vám zdá, že to bude díky oleji hodně mastné, ale právě vůbec, olej je tam kvůli zahuštění. Z jednoho vejce je tatarky dost typla bych tak velká sklenice tatarky Hellmans. Nám všem chutná a Hellmans kupujeme jen málo kdy.. :-) Doporučuji vyzkoušet!

Uvařeno

Přidat do oblíbených (77×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí chutná tatarská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vasek111

Domácí tatarka s provensálským kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

k.radulka 10 min

Majonéza - tatarka, která se nikdy nesrazí.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jan.alois 10 min

Načíst další

Přečtěte si

9 foto

Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Komentáře

gabba09

14. 11. 2012 15:47

Prosím vás máte někdo vyzkoušené jak dlouho asi tatarka v lednici vydrží?

Tom Beyk

14. 11. 2012 14:55

Dělám ještě levnější

:
www.toprecepty.cz/recept/28722-rajcatovy-salat-s-mlecnou-majonezou/
... je to rcp na majonézu ale stačí nakonec přidat okurky a je tatarka. Je hustá a vynikající. Čím víc oleje tím je hustější.