Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: asi 42ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 447 kJ / 4 170 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,53 g |
| Tuky | 242,56 g |
| Vláknina | 52,38 g |
| Cholesterol | 838 mg |
| Sodík | 6,82 g |
| Sůl | 0,41 g |
| Sacharidy | 379,99 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek.
Krok 2: Hladkou mouku smícháme s jedlou sodou a solí, přidáme při pokojové teplotě změklé máslo, žloutky a kvásek. Zpracujeme hladké těsto, které necháme chvilku odležet.
Krok 3: Mezitím si přichystáme náplň – smícháme povidla s mletým mákem, cukrem, kořením a trochou rumu. S povidly se nám musí dobře pracovat – nesmí být řídká.
Krok 4: Těsto si rozdělíme na dvě části, vyválíme dotenka na asi 2 mm, rádýlkem krájíme čtverce 7×7 cm, klademe kopečky povidel, dobře zabalíme do tvaru malých měšců. Na vále necháme odpočinout a ušleháme sníh z bílků.
Krok 5: Špičky měšců máčíme ve sněhu a obalujeme v mandlích.
Krok 6: Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem při teplotě 170°C 15−20 minut dorůžova.
Krok 7: Teplé ježky obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem. Zkoušela jsem to i listového těsta a také moc dobré.
Zveřejněno 29. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Povidlovo-makoví ježci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VnGv
Moje poznámka
Povidlovo-makoví ježci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VnGv
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 4 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 5 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 5 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 5 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 5 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 6 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 7 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 9 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 10 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 10 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 11 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 11 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 11 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 12 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 12 hodinami
Tématické fráze:
makove rezy kluci v akci,
povidlovo makova napln,
povidlovomakoví ježci,
povidlovo makový koláč,
makovy jezci,
makové řezy kluci v akce,
povidlovomakový koláč,
kluci v akci makové řezy,
povidlovo tvarohová buchta,
kluci v akci recepty makový ježci,
povidlovi a makovy kolac,
klucivakci makový moučník,
wwwkluci v akci cz,
kluci v akci recepty makové řezy,
povidlo-makoví ježci,
kluci v akci ježci,
makoví ježci kluci v akci,
povidlovo maková nápln recept,
kluci v akci povidlovi ježci,
povidlovomakový koláč recept
Suroviny:
mouka hladká,
droždí,
mléko,
cukr,
soda jedlá,
máslo,
žloutek,
sůl,
povidla švestková,
mák mletý,
cukr vanilkový,
koření hřebíček,
skořice mletá,
rum,
bílek,
mandle plátkové,
cukr moučkový,
cukr vanilkový
Komentáře (6)
Já dávám do buchet makových vždy trochu povidel švestkových,nám to víc chutná.