Ořechový dort pro maminku
Suroviny
- Těsto:
- 3 vejce
- 90 ml oleje
- 90 ml vody
- 120 g cukru krupice
- 120 g polohrubé mouky
- 60 g mletých ořechů
- 1 prášek do pečiva
- Krém:
- 1 vanilkový pudink
- 250 ml mléka
- 1 čokoláda na vaření
- 250 g másla
- cukr
- marmeláda (měla jsem domácí rybízovou)
- marcipán
- červená potravinářská barva (gelová Wilton)
Postup přípravy receptu
Celá vejce ušleháme do pěny, za stálého šlehání tenkým pramínkem přilijeme olej a poté vodu. Přisypeme cukr a stále šleháme.
Nakonec přidáme ořechy a mouku s práškem do pečiva.
Pořádně prošleháme a vylijeme do formy (20 cm) a dáme péct (zhruba 180°-200° cca 25 minut).
Z pudinku a mléka uvaříme hustý pudink.
Ještě do horkého vmícháme kousek másla (asi 50 g) a celou nalámanou čokoládu. Mícháme do úplného roztopení obou surovin.
Po vychladnutí po částech vešleháme zbytek másla. Podle chuti dosladíme.
Korpus jednou prořežeme (můžeme i 2x, krém vystačí bohatě),
natřeme marmeládou a tlustou vrstvou krému.
Přiklopíme a celý dort obmažeme marmeládou.
Necháme důkladně vychladit a poté potáhneme marcipánem a dozdobíme.
Poznámka od kuchařky
Původní korpus je z těchto stránek http://www.mamincinyrecepty.cz/korpusy/korpus-z-ce... a krém taktéž: http://www.mamincinyrecepty.cz/kremy/cokoladovy-kr... .
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Ořechový dort pro maminku
-
No to je zase recept.
Neměl jsem jej vyzkoušený,ale dle návodu,který jsem použil mi vznikla po pečení placka vysoká cca 3cm.
Absolutně nepoužitelný recept.
Pisatelka,která jej okopírovala z jiných stránek navíc ubrala na hmotnosti a výsledek?
Hrůza.
Vyhazuji do koše a peču další korpus....z minimálně 2x více ingrediencí
-
heartm: No, zdobení taky není vyloženě z mojí hlavy, kamarádka mi dala fotku, jak by to mělo vypadat
Pajaja: věřím, že ano, byl to dort pro kamarádku, jejíž maminka slavila svátek, kamarádka i maminka byly nadšené, což mě neuvěřitelně potěšilo :) -
Krásný dort, určitě si udělala mamince velkou radost!
-
je krásný
-
Krásný
ukládám pro inspiraci
