Masové kuličky plněné mozzarelou

Name: Masové kuličky plněné mozzarelou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3-4
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Kuličky:; 500 g mletého masa; 2 stroužky česneku; strouhanka; 1 vejce; sůl; pepř dle chuti; 1 Mozzarela; Omáčka:; 2-3 rajčata; 1 bílá paprika; protlak; cibule; jarní cibulka na ozdobu; 1 stroužek česneku; sůl; pepř; cukr dle chuti; Příloha:; kuskus

orchide@

8 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

17. 1. 2013 12:56

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 944 kJ / 1 182 kcal
Bílkoviny	91,29 g
Tuky	82,94 g
Vláknina	5,34 g
Cholesterol	499 mg
Sodík	364 mg
Sůl	0,71 g
Sacharidy	16,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mleté maso smícháme s drobně drceným česnekem, strouhankou, solí, kořením, vejcem. Vytvoříme kuličky.
Jak tvarovat masové kuličky
Do každé kuličky vtlačíme kostičku sýra, uzavřeme a opečeme na pánvi.
Krátce podusíme s nakrájenou zeleninou (česnek,papriky, rajčata, cibule)a dohutíme kořením. Příloha kuskus a ozdobíme jarní cibulkou.

Poznámka autorky receptu

omlouvám se za špatnou kvalitu fotky

Uvařeno

Přidat do oblíbených (15×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Masové kuličky s fazolemi Videorecept

Masové kuličky s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 55 min

Masové kuličky na kedlubnách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Masové kuličky v rýži

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Jana Pá

17. 1. 2013 15:58

Anna Kocikova

17. 1. 2013 15:31

srettka:vyzkoušej naplnit korbáčikem

to je pak"žraso"

Za foto se neomlouvej

tady se hlavně vaří

a kdo má možnost,tak vyfotí.Já jsem začínala s obyčejným mobilem a fotky,to tedy byla síla

Jídlo bylo jistě chutné a za něj Ti ťukám další bodík

rebeka

17. 1. 2013 14:27

tak mně mozzarela nevadí, naopak, docela ji můžu, zejména pak buvolí

recept se mi líbí

srettka

17. 1. 2013 14:21

Zajímavá varianta, leč mozzarela se mi zdá poněkud nedomrlá, takový jalový sýr, co někdo při výrobě zapoměl dochutit

ale omáčku bych slupla hned, teda i to maso, jen bych ten sýr vyloupla jak pecku z broskve

nofrona

17. 1. 2013 13:54

Na tom bych si určitě pochutnala

Oskeruska

17. 1. 2013 13:36

Mně se to líbí a nejspíš vyzkouším

dávám bodíka a děkuji

maris

17. 1. 2013 13:32

Hezký recept

aaadobromila: proč by mělo být mleté maso tvrdé ? Tady by se spíš mělo dá pozor, aby bylo opravdu dobře tepelně zpracované, aby uvnitř nebylo syrové, ale tvrdé určitě nebude.