Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zapečené vepřové na houbách
Šťavnaté plátky vepřového, vrstvy brambor a voňavé houby se spojí v pekáči do poctivého jídla, které provoní celou kuchyní. Smetanová zálivka se sýrem vytvoří zlatavou krustu, díky níž se obyčejné suroviny promění v oblíbený rodinný pokrm.
Suroviny pro 4 porce
zapékací mísa nebo pekáč 30 × 22 cm
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 042 kJ / 966 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,00 g |
| Tuky | 2,00 g |
| Vláknina | 52,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 100 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 177,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory i houby očistíme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Dno zapékací mísy vyložíme nakrájenými bramborami. Na ně rozprostřeme polovinu hub, osolíme, opepříme a posypeme kmínem.
Krok 3: Naklepané, okořeněné plátky masa položíme na houby, zasypeme druhou polovinou hub a zaskládáme zbytkem na kolečka nakrájených brambor. Opět osolíme a lehce podlijeme vodou.
Krok 4: Zapékací mísu přiklopíme a vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 °C. Pečeme přibližně 1 hodinu, během pečení podle potřeby lehce podléváme.
Krok 5: Sýr nastrouháme nahrubo a smícháme se smetanou ke šlehání. Jakmile je maso s bramborami měkké, nalijeme směs na povrch a necháme odkryté zapékat dalších 10–15 minut, dokud se nevytvoří zlatavá kůrka.
Zveřejněno 25. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečené vepřové na houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3JjR
Moje poznámka
Zapečené vepřové na houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3JjR
Nejnovější recepty
Domácí jablečný štrúdl se švestkami
Přidáno před 5 hodinami
Jelení závitky
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní pečená rajčata
Přidáno před 7 hodinami
Špekovo-papriková pomazánka
Přidáno před 7 hodinami
Cuketovo-kedlubnová polévka
Přidáno před 8 hodinami
Domácí kečup z trouby (méně pracný)
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka z hlívy
KrisZaezemi před 2 hodinami
Rybičková pěna (pomazánka)
Kajkajak před 2 hodinami
Zelňačka (klasika)
HavranPB před 3 hodinami
Segedínský guláš
Jiri_N. před 4 hodinami
Papriková pasta
lpinkas@seznam.cz před 4 hodinami
Houbové rizoto
Konstantin. před 4 hodinami
Vepřová pečeně s batáty, cibulí a jablkem
Konstantin. před 4 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Mici76@seznam.cz před 5 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Sahula před 5 hodinami
Tématické fráze:
zapečené vepřové plátky na houbách,
zapečené maso na houbach,
vepřové na houbách v troubě,
zapečené vepřové maso s houbami,
veprove na houbach se slehackou,
vepřové na houbách s bramborem,
vepřové na houbách do trouby,
zapecene veprove platky s houbami,
vepřové maso zapečené s houbami,
zapečené vepřové s houbami,
maso zapečené s houbami,
maso pecene houby,
vepřová kotleta na houbách zapečené v troubě,
vepřové plátky na houbách v troubě,
vepřové plátky zapečené s brambory,
pečené maso na houbách,
pečené vepřové na houbách,
veprove platky zapecene na houbach,
vepřové na houbách -babica,
zapecene kureci maso houbove koreni
Suroviny:
brambory,
maso vepřové,
houby čerstvé,
sýr tvrdý,
smetana ke šlehání,
koření na vepřové maso,
pepř mletý,
kmín celý,
sůl
Komentáře (1)