Medovo - karamelová kolečka
Suroviny
- 250 g hladké mouky
- 1/2 lžičky sody
- 100 g tuku
- 2 PL medu
- 90 g moučkového cukru
- 1 vejce
- trochu pomerančové kůry (citronové), ale není nutné, lze vynechat
- Náplň:
- 1/2 plechovky karamelového Salka
- cca 150 g másla
- možno trochu rumového aroma
- čokoládová poleva
Postup přípravy receptu
Ve vodní lázni zahřejeme med, tuk, cukr a mícháme, dokud se vše nespojí.
Necháme částečně vychladnout, poté přidáme vajíčko a kůru. Promícháme a přidáme do směsi mouky a sody. Promícháme, vypracujeme těsto, ze kterého na pomoučeném vále vykrajujeme kolečka.
Pečeme ve vyhřáté troubě na cca 180° dokud nezrůžoví.
Hotová kolečka slepujeme krémem a pocákáme dle chuti a fantazie polevou.
Kuchařka: Montanka
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Medovo - karamelová kolečka
-
Montanko, můžu ti něco poradit? Bylo by lepší to cukroví fotit bez toho barevného podkladu...cukroví na něm zaniká. Doporučila bych jednobarevný, nejlépe bílý podklad (talíř, ubrousek...)
