Osso buco
Hovězí nebo telecí kližka s kostí (osso buco = kost s dírou) je vynikající na dušení. Zkuste skvělé osso buco po italsku, dušené v zeleninové omáčce s vínem a na závěr posypané bylinkami, kterými vytvoříte onu proslavenou tečku.
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 2 821 kJ / 674 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 5,94 g |
Tuky | 43,26 g |
Vláknina | 7,76 g |
Cholesterol | 128 mg |
Sodík | 45 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 23,98 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj: Kluci v akci.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
28. 1. 2013 18:26
28. 1. 2013 18:14
28. 1. 2013 17:26
28. 1. 2013 17:21
p.s. ještě maje králíčka ještě kousek, vyměním za toho mladéo sexy býčka
28. 1. 2013 17:17
28. 1. 2013 17:13
28. 1. 2013 17:11
28. 1. 2013 15:51
28. 1. 2013 15:50
28. 1. 2013 15:47
krása na talíři, skvostný recept, krásné foto
28. 1. 2013 15:33
28. 1. 2013 15:25
28. 1. 2013 15:13
28. 1. 2013 15:12
28. 1. 2013 15:03
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hovězí žebra s BBQ omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Kulajda podle Radka Davida
Přidáno před 2 hodinami
Červená řepa s fenyklem - salát
Přidáno před 3 hodinami
Drůbeží paštika s portským vínem
Přidáno před 4 hodinami
Francouzské řízečky
Přidáno před 11 hodinami
Palačinkové rolky
Přidáno před 12 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí miniřízečky
Libca1954 uvařila před 1 hodinou
Pohanková kaše se skořicí
gedzitka uvařila před 1 hodinou
Čočková polévka
1Marketa2 uvařil před 1 hodinou
Medvědí máslo
Merylas uvařil před 1 hodinou
Bábovka (hrníčková, olejová)
MartinaKucharka uvařila před 2 hodinami
Jarní bramborový salát
Kanaj uvařila před 2 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Ryngle uvařila před 2 hodinami
Jogurtová bublanina (bez mouky)
Kaca_ uvařila před 2 hodinami
Drůbeží paštika s portským vínem
VencaUplotny uvařil před 2 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: osso buco osobuko osobuko recept kluci v akci ossobuco osso buco recept osobuco ossobuco recept osso buco kluci v akci ossobuco osso bucco osobuko recepty ossobuco recepty osso buco recepty hovězí osobuko osobuko kluci v akci recept na ossobuco recept na osso buco recept na osobuko hovězí osobuko recept oso buko
Suroviny: kližka hovězí s morkovou kostí, sůl, pepř mletý, mouka hladká, cibule, máslo, rajče drcené, víno bílé, vývar hovězí, petrželka, kůra citronová, česnek
Osso buco
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9XOB
46 názorů