Rajčatová polévka s uzeninou a sýrem

Polévky Doba přípravy: 45 minut 1 názor

Polévky Doba přípravy: 45 minut 1 názor

Suroviny 3 porce

5 lžic slunečnicového oleje
2 lžíce polohrubé mouky
1 litr vody
2 větší rajčata
1 - 2 měkké pikantní klobásy
2 lžíce sladkého nebo ostrého kečupu
sůl nebo 2 bujóny
5 dkg strouhaného tvrdého sýra
zelená petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme si růžovou jíšku z 5 lžic oleje a 2 lžic polohrubé mouky. Zalijeme jí 1 litrem studené vody, přidáme oloupaná a na kostičky nakrájená 2 větší rajčata a vaříme asi 5 minut.

  2. Nakrájíme 1 - 2 oloupané klobásky a přidáme do polévky. Vmícháme 2 lžíce sladkého kečupu, kdo chce, tak přidá ostrý kečup. Ochutíme solí nebo bujóny a vsypeme 5 dkg strouhaného tvrdého sýra.

  3. Krátce povaříme a nakonec přidáme nakrájenou zelenou petrželku.

Komentáře k receptu Rajčatová polévka s uzeninou a sýrem

Tématické fráze: rajčatová polévka se sýrem uzena polevka se syrem irská rajčatová polévka