Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Olejová buchta

Olejová bábovka patří mezi ty, které nikdy nezklamou. Je vláčná, jemná a její příprava je překvapivě jednoduchá, takže si s ní poradí i začátečníci. Skvěle se hodí pro každodenní radost i slavnostní chvíle.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Amira Amira

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Olejová buchta
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 834 kJ /
4 741 kcal
Bílkoviny74,35 g
Tuky242,60 g
Vláknina22,07 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 933 mg
Sůl2,80 g
Sacharidy553,89 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Necháme si předehřát troubu na 170 °C. Krok 2: Plech nebo bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 3: Žloutky oddělíme od bílků a vyšleháme je s cukrem. Přidáme olej, vodu, citronovou šťávu a nastrouhanou citronovou kůru. Krok 4: Do směsi přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Krok 5: Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který zlehka vmícháme do těsta. Krok 6: Těsto si rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné poloviny zamícháme kakao. Světlé i tmavé těsto střídavě naléváme na plech nebo do bábovkové formy. Krok 7: Vložíme do trouby předehřáté na cca 165-170 °C a upečeme.

TIP: Víte, proč předehřívat troubu při pečení moučníků?

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 5. 2008

Poznámka autorky Amira

Olejovou bábovku můžeme péct buď v klasické bábovkové formě nebo na menším hlubším plechu (cca 20 × 30 cm). Doba pečení se liší podle zvolené nádoby. V bábovkové formě pečeme přibližně 45 až 60 minut, zatímco na plechu bude buchta hotová už za cca 35 minut.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Olejová buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N3m

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Olejová buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N3m

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ivafik Ivafik 26. 4. 2026 11:34

Ivafik Ivafik přidala novou fotografii! 26. 4. 2026 11:33

Olejová buchta, S broskvemi

Jankaa 8. 5. 2023 14:17
Děkuji zá skvělý recept, jednoduchý a velmi dobrý. Dnes jsem jej pekla s jedenáctiletou dcerkou :-) . Dělala jsem jej na velký plech a tak jsem vše dělala s dvojité dávky a bezva :-K

Redy--- 6. 10. 2016 17:26
nevím,proč by si druhák neporadil s váhou :-),geniální určitě není,ale šikovný je dost :-),PS.s troubou sem operoval já,Fildův taťka :-) :-p

Redy--- 6. 10. 2016 15:24
ahoj,moc dobrá buchtička.Je mi 7 a dělal sem ji už 2krát a všem chutnala.Dávam bodík :-) :yes:

tejaja tejaja 6. 10. 2016 16:01
Redy---: nooo, na 7 rokov a to, že si chlapec, máš veľmi zvláštneho koníčka a krásne píšeš na PC. :-D;-)

hosta hosta 6. 10. 2016 16:22
tejaja: :-D:-D:-D bude to nepochybně geniální dítě, i s váhou si poradí:-D:-D

zuzka 5. 10. 2013 12:21
Buchta je výborná:) Je lehká:) je mi 12 a zvládla jsem ji v pohodě:)

hanula 26. 3. 2013 13:19
:yes:

Redy--- 6. 10. 2016 15:25
:yes:

[email protected] 29. 7. 2012 21:56
:-K výborná

marek modlik 14. 4. 2012 18:02
buchta je dokonalá ... těsto jsem nalil do pekáče a navrch nalil puding pekl jsem na 180.. potom jsem to potřel smetanou a vanilkou :) doporučuji :)
:yes::yes:

zbynda 24. 1. 2012 16:04
zdravím rad bych ten recep zkusil ale není tu nakolik stupnu a jak dlouho diky :-)
:-D

Monika 3. 10. 2011 09:25
dnes jsem zkusila, je úžasná, chutná, nadýchaná a taky levná. Bílky jsem ani nešlehala, klepla jsem celé vejce, nahoru jsem posypala zavařeným angreštem. :-)):-)

Bublais 22. 7. 2011 14:30
Buchta co dům dal:) Skvělý!! Doma nemám skoro nic, chuť na sladký je hrozná, tak jdu na to:) Jen citron bohužel nemám, a to ho mám v buchtách strašně ráda! Upeču a dám bodík:)

aneta 22. 9. 2010 16:08
Recep jsem zkusila a doporučuji!:-)

Gabina 16. 12. 2009 11:36
Kattynko, kůra se dává kvůli vůni, ale určitě bude buchta dobrá i bez ní;-)

katttynka 13. 12. 2009 18:26
:-*Jenom se chci zeptat jestli tam ta kůra musí bejt:-//

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
levná buchta, buchta co dum dal, recept na olejovou buchtu, buchta s angreštem, buchta, buchta na plech dobrá a levná, levná buchta bez vajec, levná buchta na plech, buchta makovec, levné buchty a koláče recepty, tvarohová buchta bez vajec, buchta s olejem, levná hrnková buchta na plech, buchta bez vajec, olejovabuchta, levná dobra buchta, kynutý makovec, makovec buchta, oleova buchta, levna buchta s pudinkem

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, olej, voda, vejce, kypřící prášek do pečiva, cukr vanilkový, kakao, citron, sůl, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]