Smažené rybí filé se špenátem a bramborami

ludmilaikov Kuchařka: ludmilaikov

Doba přípravy: 1/2h 4-6 porcí Ryby 24 názorů

Suroviny

4-6 ks rybí filé
mouka
vejce
strouhanka na trojobal
1 kostka mraženého špenátu
česnek
pepř
jíška
Příloha:
brambory vařené
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Rybí filé obalíme v trojobalu, vysmažíme. Na 400-500 g mrazeného špenátu použijeme 1 litr mléka, zásmažku, česnek, pepř. Povaříme minimálně 2 minuty. Příloha vařené brambory s trochou kmínu.

Poznámka

Když jsem před asi 35 lety viděla tuto kombinaci v rodině mého přítele poprvé, myslela jsem si, že se asi někdo zbláznil. Navíc jsem špenát považovala za školou povinný grc. Zato, že jsem pro mne tuto divokou kombinaci vůbec ochutnala mohl můj přítel, který dokázal na posezení "sežrat" 5 ks filé+špenát z litru mléka +kopec brambor. Kombinace je to vynikající. Jen je třeba dobře dochutit špenát. Vyzkoušejte, budete překvapeni.

Pokud se vám nechce trojobalovat, vysmažte rybu v těstíčku (mouka, sůl. na 2 vejce 2 stroužky česneku).

Dobrou chuť.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smažené rybí filé se špenátem a bramborami

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    ludmilaikov: Vyskúšam cestíčko, ale verím, že aj táto kombinácia bude výborná.;-)

    Odpovědět

  • ludmilaikov ludmilaikov(autor receptu)

    Já vím. Hned bych si dala, ale nemám doma suroviny. Ješte skuste to česnekové těstíčko, a na rybu se taky šikne plátek citrónu:-)

    Odpovědět

  • ludmilaikov ludmilaikov(autor receptu)

    tejaja:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    ludmilaikov: ;-) Bolo to fakt dobré. :yes:

    Odpovědět

  • ludmilaikov ludmilaikov(autor receptu)

    tejaja: Vďaka za foto :-!<3

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Uvarila som, a zjedla s chuťou. Kombinácia možno nezvyklá, ale ja nikdy nepíšem súdy bez vyskúšania. Je to dobré, ostatne, prečo nie? Len preto, že niečo nie je obvyklé, nemusí to byť zlé. :-K;-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    ludmilaikov: Aj na Slovensku platí autorský zákon. Takže ani na Slovensku sa nesmú používať cudzie fotky bez súhlasu autora.

    Odpovědět

  • hosta hosta

    ludmilaikov: všimla jsem si - u českých topek si stačí přečíst text, který je uveden v záhlaví stránky při vkládání receptů
    "Recepty nekopírujte z jiných webů bez souhlasu autora.
    Fotografie přidávejte pouze vlastní.
    Suroviny prosím pište včetně gramáže pod sebe, postup po jednotlivých krocích.";-)

    Odpovědět

  • ludmilaikov ludmilaikov(autor receptu)

    hosta: Asi máte v ČR přísnejší pravidla, v SR se to tak vážně nebere.

    Odpovědět

  • hosta hosta

    ludmilaikov: fotky nejsou podmínkou vkládání receptů, lepší žádná než kradená

    Odpovědět

  • ludmilaikov ludmilaikov(autor receptu)

    hosta: Autorka si nebude kvôli receptôm kupovat foťák :-D

    Odpovědět

  • hosta hosta

    https://www.mimibazar.sk/recept/1355/rybie-file-na... i tuto fotku z mimibazaru (navíc jen surovin) mažu - autorka by měla respektovat pravidla topreceptů a přidávat fotky pouze vlastní:yes:

    Odpovědět

  • ludmilaikov ludmilaikov(autor receptu)

    VerkaZabka:
    Vyzkoušej, perfektní chuť je právě v té kombinaci. V našich končinách byla nejspíš dostupnější kombinace špenát+vejce a ta se zafixovala. Ale kombinace špenát+řízek z rybího filé je genitální:-p

    Odpovědět

  • Alexiss Alexiss

    ludmilaikov: Jasně, každý podle své chuti a zvyku, jen si to vůbec nedovedu představit, proto ta moje unáhlená reakce, omlouvám se. Špenát miluju, včera vařil přítel podle našeho- na 700g špenátu cca 100ml mléka, 2 vejce, žádná jíška, hodně česneku. :-)

    Odpovědět

  • ludmilaikov ludmilaikov(autor receptu)

    Alexiss:
    Trvám na litru mléka s trochou zásmažky:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: smažené rybí filé smažené rybí filé recepty smazene rybi file recept obalované mražené file rybí filé obalované recepty rybí file smažene smazene rybi file mrazene rybí filé obalované recept obalovane rybi file obalované rybí filé recepty jak smazit rybi file mražené rybí filé recept obalované filé polévka z rybího filé bez zahuštění mražené rybí filé recepty rybí file obalované smažení rybího filé jak připravit rybí filé mražené rybí řízek řízky z rybího file