Krůtí prsa pod sýrovo-cibulovou peřinou

Dooga Kuchař: Dooga

Doba přípravy: 45 minut 3 porce Drůbeží maso 13 názorů

Suroviny

6 ks steaků z krůtích prsou (po 125 g)
300 g cibule
2 PL másla
150 g goudy
3 PL rostlinného oleje
2 PL husté zakysané smetany
2 KL pikantní hořčice
sůl
bílý pepř
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme nahrubo, rozpustíme máslo a cibuli restujene do světle zlatavé barvy. Přendáme do misky a necháme trochu vychladnout.

  2. Zatím si nastrouháme goudu najemno.

  3. Po vychladnutí přidáme k cibuli zakysanou smetanu a tyčovým mixerem rozmixujeme dohladka.

  4. Přidáme nastrouhanou goudu a hořčici a promícháme. Podle chuti dosolíme a dopepříme.

  5. Maso nenaklepáváme.

  6. Rozehřejeme v pánvi olej a stejky opékáme asi 4 minuty z každé strany.

  7. Po opečení osolíme a opepříme. Přendáme je do zapékací misky.

  8. Sýrovo-cibulovou směs rozdělíme na 6 dílů a každý díl navrstvíme na stejky.

  9. Dáme do trouby rozehřáté na 200°C a zapékáme asi 10 minut dozlatova.

Poznámka

Podáváme nejlépe s bramborami na jakýkoliv způsob.

PL polévková lžíce

KL kávová lžička

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krůtí prsa pod sýrovo-cibulovou peřinou

Tématické fráze: krůtí prsa recepty kruti prsa krůti prsa recept recept krůtí prsa recepty z krutích prsou krůtí prso recepty recept kruti prso recept na kruti prsa krůtí prso recept z krůtích prsou recepty krůti prsa recepty na krůtí prsa kruti prsa-top recept recept na krůtí prso krůtí prso recept recepty online na krůtí prsa recepty krůtí prso top recepty krůtí prsa kazdy den syrovou cibuli krůtí prsa pod c

Zapomněl/a jsem heslo