Žampióny plněné Madetkou

sindynka Kuchařka: sindynka

Doba přípravy: 30 2 porce Houby 6 názorů

Suroviny

velké žampióny (asi 7 ks na osobu)
cibule
máslo
majoránka
sůl
pepř
mléko
tavený sýr (nejlépe Madetka 1ks)
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Žampionům utrháme nožičky a vydlabeme z žampiónů vnitřek, pokud se okraj spojuje s nožičkou, odloupeme ho taky, uděláme z žampionů jakoby mističky. Takto upravené žampiony dáme na pekáč.

  2. Zbytky vydlabané z žampiónů a nožičky pokrájíme na malé kousky. Nakrájíme na jemno cibuli.

  3. Do kastrůlku dáme máslo, na něj vložíme na drobno nakrájenou cibulku. Tu opečeme dozlatova - doporučuji mírný plamen.

  4. Poté přidáme pokrájené vnitřky a nožičky žampiónů, přidáme i trochu másla, majoránku, podle chuti osolíme a opepříme (nemusíte vůbec, i tak je to dobré) a necháme žampióny za stálého míchání osmažit.

  5. Nalijeme trochu mléka a vhodíme do směsi Madetku. Tu za stálého míchání rozmělníme ve směsi.

  6. Vypneme sporák a nalijeme tuto směs postupně do žampiónů na pekáči.

  7. Pekáč vložíme do trouby, zapnuto z obou stran asi na 180°C asi na 10 minut.

  8. Po vyndání ozdobíme petrželkou, nebo lahůdkovou cibulkou.
    Podáváme s bramborem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Žampióny plněné Madetkou

  • sindynka sindynka(autorka receptu)

    Jana Remkova: ja myslim, ze u druheho sem se hlavne upsala :o) ale myslela jsem běžné koření ne marihuanu, ale ja hold majoránce říkám mariánka ... a marihuáně maruhánka, ale někdo by to mohl pochopit jinak, tak sem to uváděla na pravou míru...a majoránka u mě nesmí chybět v bramboračce, žmpiónech (např. na másle, mňam) a v bramborákách, jinak jí moc nepoužívám :-/

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    sindynka: Já samozřejmě také myslela koření:-O. Tak, jak má někdo rád libeček, tak já můžu majoránku-KOŘENÍ. Do žampiónu, které jsem už dělala snad se vším jsem ji ještě nedávala.

    Odpovědět

  • sindynka sindynka(autorka receptu)

    leona:hi samo sem myslela majoránku :o)

    Odpovědět

  • leona leona(neregistrovaná)

    Tady je od rána nějak rušno, že by alkohol opět někoho přemohl, nebo ta marijánka:-?:-D

    Odpovědět

  • sindynka sindynka(autorka receptu)

    Jana Remkova:ted nejak nechapu, myslela jsem majoránku jako koření ne marihuánku :o)... a nějak si neumím moc představit žampióny bez marijánky.. :o) .. ale dá se tam i nedát.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Mno, moc se mi to líbí, hlavně zní zajímavě ta majoránka:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: marijanka koření mail marianka.cz loc:cz něné žampiony koreni a zampiony nozicky ze žampiónů žampiony nožičky mariánka - koření mariánka koření

Zapomněl/a jsem heslo