Zapékaná kapusta s houbami a rýží

zizala Kuchařka: zizala

4 porce Bezmasá jídla 4 názory

Suroviny

1 varný sáček rýže
1 větší cibule
2 stroužky česneku
1 malá sklenička sterilovaných hub
300-400 g kapusty ( slov. kel´)
strouhaný sýr
tuk
sójová omáčka
vývar
sůl
pepř
sušená paprika
kmín
majoránka
kečup
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Uvaříme rýži.

  2. Na tuku osmahneme cibuli a česnek, přidáme okapané houby, všechno koření a sůl. Několikrát promícháme, přidáme nakrájenou kapustu a asi 2 minuty prohříváme za stálého míchání, vmícháme rýži, promícháme a nasypeme do vymazané zapékací mísy. Zalijeme vývarem a pečeme asi 30 minut.

  3. Ke konci zakapeme sójovkou, pokapeme kečupem a posypeme sýrem.

  4. Necháme rozpustit a podáváme horké.

Poznámka

Houby lze i čerstvé podušené nebo hrst sušených předem namočených. Kapusta může být i růžičková - v tom případě růžičky rozpůlíme a pokračujeme dle receptu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Zapékaná kapusta s houbami a rýží

  • blikni blikni

    Tak měla jsem k obědu a bylo to moc dobré :yes::yes:. Malilinko jsem si pozměnila postup, a to že jsem dala rýži rovnou upéct v zapékací misce, kam jsem pak těsně před tím, než byla úplně měkká, dala kapustu, houby, česnek a veškeré koření a zapekla dohromady, a výsledek je myslím naprosto stejný :-p. Jen se nebát pořádně osolit a okořenit (i jiným kořením než v receptu). Dávám bodík.

    Odpovědět

  • zizala zizala(autorka receptu)

    Ano, to jsou ty drobné rozdíly mezi češtinou a slovenčinou...slibuju, že příště dám do závorky u sporných slov i slovenskou variantu;-)

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    aha....az teraz som si vsimla poznamku a tam sa hovori o ruzickach...takze je zjavne, ze ide o kel

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    z vlastnej skusenosti viem, ze pre slovaka nie je kapusta to co pre cecha. prosim zizalka....mate na mysli....kel???? kel je take co sa podobna na kapustovu (zelnu) hlavku...a ma take kucerave listy....

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: kapusta recepty zapečená kapusta s rýží kapusta recept zapečená kapusta s houbami kapusta jídlo z kapusty recepty z kapusty kološvárská kapusta růžičková kapusta-recepty ružičková kapusta recepty jídla z kapusty zapékana jídla zapečená rýže s houbami houby s rýží jak uvařit kapustu kapusta zapečená s rýží zapečená růžičková kapusta s rýží ruzickovy kel rýže s houbami recepty kel

Zapomněl/a jsem heslo