Rybízovo-jahodový tvarohový koláč
Nadýchaný a šťavnatý koláč je plný tvarohové náplně, rybízu s jahod. Vršek zdobí křupavá máslová drobenka. Ať už ho připravíte na sváteční setkání nebo jen tak ke kávě, vždy sklidí úspěch. Ovoce můžete střídat podle sezóny.
Suroviny pro 1 dávka
plech 25x35 cm
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 607 kJ / 4 925 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,70 g |
| Tuky | 259,07 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 1,92 g |
| Sodík | 521 mg |
| Sůl | 1,45 g |
| Sacharidy | 555,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hlubší plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas předehřejeme troubu na 180 °C (horkovzdušnou na 170 °C).
Krok 2: Připravíme tvarohovou náplň. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Tvarohy rozšleháme s moučkovým cukrem, přidáme 1 žloutek a nakonec zakysanou smetanu. Směs dáme do chladna.
Krok 3: Připravíme těsto na koláč. Utřeme tuk s cukrem a postupně zašleháme 4 žloutky a vanilkový cukr. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 4: Do žloutkové směsi vmícháme prosetou mouku s kypřicím práškem do pečiva, smetanu nebo jogurt a nakonec po částech opatrně vmícháme ušlehaný sníh.
Krok 5: Mouku, oba cukry a na kostičky nakrájené studené máslo promneme mezi prsty, až vznikne drobenka. Do použití ji uložíme do chladničky.
Krok 6: Těsto rozetřeme na plech a lžící na něj klademe kopečky tvarohové náplně, kterou po těstě opatrně rozprostřeme. Na tvaroh nasypeme rybíz a jahody. Nakonec koláč hustě posypeme drobenkou.
Krok 7: Pečeme na 180 °C asi 35–40 minut. Upečený koláč necháme vychladnout, nakrájíme a podáváme.
Zveřejněno 10. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rybízovo-jahodový tvarohový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EXzW
Moje poznámka
Rybízovo-jahodový tvarohový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EXzW
Nejnovější recepty
Litý ovocný koláč s karambolou
Přidáno před 6 hodinami
Těstovinový letní salát s tofu
Přidáno před 9 hodinami
Rajčátkové tulipány
Přidáno před 16 hodinami
Špikovaná vepřová pečeně s cibulovou omáčkou a pečeným květákem
Přidáno před 17 hodinami
Rajčatový salát s fazolemi
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí steak s hermelínem a mandarinkami
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté Honzovy buchty s povidly
kucharkaa před 3 hodinami
Sněhový rybízový koláč
mmiirrkkaa před 4 hodinami
Cuketová krémová polévka
mmiirrkkaa před 4 hodinami
Brownie
bobik.v.kuchyni před 5 hodinami
Mleté koule v houbové omáčce
Jan Nemec před 5 hodinami
Gnocchi na způsob kuřete na paprice
Jan Nemec před 5 hodinami
Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
gagos81 před 5 hodinami
Malinové brownies
TerezaKout před 5 hodinami
Těstoviny Bologne
DanaSv před 6 hodinami
Focaccia s čerstvými rajčaty
Aknytsirk před 7 hodinami
Tématické fráze:
hrničkovy rybízový kolač s tvarohem,
hrníčkový tvarohový koláč s rybízem,
tvarohový koláč s rybízem,
rybízový koláč s tvarohem,
jahodový koláč,
jahodový koláč s tvarohem,
jahodový koláč láďa hruška,
koláč s jahody a tvarohem,
nejlepší rybízový koláč s tvarohem,
koláč s tvarohem a rybízem,
výborný koláč nejen na neděli,
tvarohový koláč s jahodami,
rybizový kolac,
jahodovo tvarohovy kolac,
kolac s rybizem a tvarohem,
hrníčkový jahodový koláč,
rybízový-jahodový tvarohový koláč,
hrníčkové koláč s tvarohem,
úžasný tvarohovy jahodovy koláč,
tvarohovo jahodový koláč
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
vejce,
smetana,
cukr vanilkový,
kypřící prášek do pečiva,
rybíz,
tvaroh měkký,
smetana zakysaná,
žloutek,
cukr moučkový,
mouka hrubá,
máslo,
cukr krupice,
cukr skořice,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (15)