Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolicová polévka s parmazánem

Hodnocení receptu je 5,0 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie953 kJ /
228 kcal
Bílkoviny23,52 g
Tuky1,60 g
Vláknina21,95 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,45 g
Sůl8,50 g
Sacharidy18,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozdělíme na růžičky a košťál, mrkev oloupeme. Košťál a mrkev nastrouháme na střední nudličky, zpěníme na oleji, zalijeme 2 l horké vody, ochutíme polévkovým kořením, pepřem a bujonem a vaříme na mírném ohni 10 minut. Krok 2: Polovinu růžiček rozebereme na drobné kousky, vložíme do polévky a povaříme dalších 5 minut. Polévku odstavíme z ohně, vmícháme 4 lžíce strouhaného parmazánu. Krok 3: Rohlík či toustový chléb nakrájíme na kostičky a na másle opečeme dozlatova. Polévku podáváme s krutony, posypané zbytkem parmazánu.

Zveřejněno 21. 9. 2010

Poznámka autorky isindy

Zbývající růžičky můžeme použít např. jako přílohu masu.

inspirace na alenkyfood.blog.cz, upraveno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolicová polévka s parmazánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4LYx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolicová polévka s parmazánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4LYx

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

tak jsem ji dneska vyzkousela s hovezim bujonem a i tim cesnekem, ale jsem trochu zklamana, zas takovy boom na chutove bunky to nebyl...:-( kazdopadne snist se da a za vyzkouseni urcite stoji :-)

Tato polévka si v našem jídelníčku našla své místo a to u nás brokolici chlapi nemusí, je výtečná!!! Doporučuji zkusit :yes:

polívka je o.k..:-D:yes:

Tomu říkám nátisk na chuťové buňky:-pZa krásný recept+13bodík a fotky jsou parádní:-K

Vypadá, že bude hodně jedlá:-p:yes:

moc mě to zaujalo, takže letííím koupit tu brokolici a pustím se do toho;-):-D:yes:+1

Vypadá to velmi dobře:yes:+1;-)

Isahu u nás je každá polévka oblíbená, ale jsou takové, které jsou oblíbené víc a to bude zřejmně taky ta tvoje:-p Dávám ti 8.bod:yes:

Mňam :-p:yes:

Isahu:-p:yes::yes:

Elizo, ten česnek je dobrý nápad, to příště zkusím :yes: Manžel mi moc nestojí o krémové polévky (které zase miluji já :-8), on raději jen vývary :-(...ale musím uznat, že tenhle se povedl, ten chutná i mně :-p A ten masox - určitě :-), jen mi přišel ten kuřecí jemnější, ale s tím česnekem bych tak klidně dala i klasický masox ;-)

Ivanko, takhle podobně dělám vývar s brokolicí taky, dávám normální masox (poslední dobou Natur) a docela dost utřeného česneku. Představ si, že díky této polévce se moje dcera naučila jíst brokolici :yes:.
Takže posílám bod. :yes:

Mňam.:yes::-p

:-p:yes::yes: Moc hezké a jedlé!

No, tak to je :yes: krása:-D, panenko skákavá:-O, co, lze ještě vymyslet a udělat z tak obyčejné zeleniny:yes::-D Ivanko:-p

Tématické fráze:
brokolicová polévka s parmezánem, recepty s parmazánem, brokolicová polévka, polévky, brokolicova polevka recept, brokolicová krémová polévka s parmazánem, parmazanová polévka, brokolicový krém s parmazánem, brokolicová polévka kuchařka pro dceru, krémová brokolicová polévka s parmazánem, raw brokolicová polévka, babicovy dobroty brokolicová polévka, kuchařka pro dceru brokolicová polévka, borkolicová polévka, jak jíst brokolici, jak jíst brokolici, normální brokolicová polívka, krutony z rohlíků do polívky, s parmazánem, brokolicová polévka parmezan

Suroviny:
brokolice, mrkev, koření polévkové, bujon kuřecí, sýr parmazán strouhaný, pepř mletý, olej, rohlík, máslo

Přidat fotografie receptu