Kürbis Suppe (Hokaidová polévka)

dzavy

20 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

5. 9. 2013 12:33

Porce: 4-5

1 1 Kürbis (hokaido)

2 2 střední brambory

2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku

1 PL 1 PL polévkového koření

1,5 KL 1,5 KL kari koření

smetana ke šlehání

sůl

pepř

olivový olej

Nutriční hodnoty

Energie	593 kJ / 142 kcal
Bílkoviny	4,31 g
Tuky	0,92 g
Vláknina	7,05 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,69 g
Sůl	4,20 g
Sacharidy	26,52 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Dýni rozkrojíme a vydlabeme semínka, brambory oloupeme a společně s dýní nakrájíme na kostky. Do hrnce si dáme trochu olivového oleje a zeleninu s oloupaným česnekem trochu osmažíme.
Zalijeme jedním litrem vody, přidáme koření a necháme 45 minut vařit (dokud není dýně zcela měkká). Celou směs následně rozmixujeme mixérem na hladký krém. Dochutíme solí a pepřem a na závěr zjemníme smetanou.
Servírujeme s osmaženými dýňovými semínky nebo jen zasypeme bylinkami.

Poznámka autora receptu

Tento recept jsem si dovezl od známých z Německa a i když jsem předtím nikdy dýně nejedl, tuto variantu jsem si opravdu zamiloval.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (102x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sunny.sofi 45 min

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka.S13 35 min

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Hodnocení 33x

Mikulášská nadílka: Perníčky, které jsou hned měkké, připravíme během chvilky a díky těmto radám budou dokonalé

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Hodnocení 49x

Komentáře

janavojnikova

21. 7. 2018 14:49

Povedla se,přidala jsem brokolici a květák,super

Tereza

1. 9. 2017 18:33

Dýňovou polévku jsem vařila minulý rok ale dělala jsem odlišný recept a polévka se mi vůbec nepovedla. Dnes jsem zkusila tenhle recept a polévka byla naprosto výborná! Česnek jsem prolisovala a přidala špetku muškátového květu a chuť opravdu vynikající!

dzavy

14. 8. 2016 14:23

Marcela: polévkové koření

recept upravím

Marcela

13. 8. 2016 08:47

chci se zeptat 1PL koření -jaké je to myšleno koření?

fialka83

27. 7. 2016 18:32

Právě ji jím, a je luxusní!!!

dzavy

20. 10. 2014 23:42

Nepletete se. Opravdu se neloupá

Pořádně se omyje, vydlabe a krájí se tak, jak je

spago

12. 9. 2014 20:08

pustila jsem se do ní,uz se těším -jen jsem ji i oloupala a ted koukam na fotku,že je v hrnci neoloupaná-nebo se pletu?

bbbb

14. 11. 2013 10:53

teda ta byla skvělá!!!dělala jsem ji už jednou podle jiného receptu a dopadla strašně ale tahle je fakt skvělá...nádherně voní kari kořením no jinačí už dělat ani nebudu

dzavy

19. 10. 2013 18:34

Irena: Ani nevíte jak mě to těší

Irena

17. 10. 2013 12:58

dzavy:Dnes jsem dělala polévku dle Vašeho receptu a je víc než božská

mam doma tři chlapy a mohli se utlouct

dzavy

17. 9. 2013 20:56

Ivanko děkuji za komentář, jsem rád, že se polévka povedla a hlavně, že chutnala

Iva Pap

17. 9. 2013 06:40

Já ji dříve dělala z té velké dýně, zjemněnou taveným sýrem.Byla dobrá, ale včera jsem ji uvařila podle Tvého receptu a musím říct, že je daleko lepší, je jemnější.Jen jsem nekoupila dýňový olej,protože se mi za něj nechtělo dávat 200 Kč, kromě pár kapek do polévky nevím, jak bych ho využila.
Frgál byl také velmi mňamózní.:o)