Suroviny
Porce: 3 litry
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 791 kJ / 189 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,38 g |
| Tuky | 0,69 g |
| Vláknina | 11,75 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 62 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 36,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Veškerou zeleninu si nakrájíme na menší kostičky (viz.foto!)a dáme do misky.
Krok 2: V hrnci, ve kterém budeme vařit polévku si z oleje a mouky uděláme jíšku, když je mírně do hněda naředíme jí vodou tolik, kolik budeme chtít polévky, přidáme zeleninový bujón a uvedeme za stálého míchání do varu.
Krok 3: Do vařící se vody přidáme zeleninu, kterou máme připravenou v misce a houby, které nakrájíme také na kostičky, přidáme ještě koření-papriku, majoránku, pepř a vaříme mírným varem, dokud není všechno měkké a nakonec doladíme chuť solí.
Zveřejněno 20. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramboračka-houbovačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OGnp
Moje poznámka
Bramboračka-houbovačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OGnp
Nejnovější recepty
Pečená balkánská miska (Kapama)
Přidáno před 2 hodinami
Tarator (Bulharská okurková polévka)
Přidáno před 4 hodinami
Vločkový nákyp s tvarohem a rumovými pralinkami
Přidáno před 6 hodinami
Bramborový salát s ančovičkami podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí roládky s bazalkou a mozzarellou
Přidáno před 8 hodinami
Zapečený špenátový koláč se sýrem
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Štamgastovo kuře
Lipan před 24 minutami
Pomalu pečená krkovička
Adrienalis před 3 hodinami
Rychlý pekáč
brazdik7777 před 3 hodinami
Krémová pórková polévka
bohdana před 4 hodinami
Svíčková z vepřového masa
beruskaLuca před 5 hodinami
Guláš z hovězího ...
Houmicek před 5 hodinami
Kapustnica
Kajkajak před 5 hodinami
Turecké jogurtové brambory
stepiss před 9 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Tarae před 10 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Tarae před 11 hodinami
Tématické fráze:
bramboračka s houbami top recepty,
houbovačka polévka,
bramboračka recept,
bramboračka s čerstvými houbami top recepty,
bramboračka s čerstvými houbami,
česká bramboracka top recapty,
šumavská bramboračka,
jakou jíšku do bramboračky ?,
jihočeská houbovacka,
bramboračka z cukety,
čka houbová,
recept bramboračka s houbam,
bramboračka s houbami
Suroviny:
brambory,
houby,
mrkev,
rajče,
cibule,
petržel,
cuketa,
bulva celerová,
česnek,
pórek,
kapusta,
bujón zeleninový,
olej,
mouka hladká,
majoránka,
paprika sušená sladká,
pepř,
sůl
Komentáře (10)
Nello, také zeleninku smažím, ale na "Pravé Jihočeské bramboračce", ta je zase trochu jiná.
Polévka je zajímavá, jen jsem zvyklá zeleninu nechávat opražit a rozvonět na másle, když dělávám základ.
zítra bude k obídku