Nejoblíbenější bábovka

22. 12. 2013 01:59

Nutriční hodnoty

Energie	18 813 kJ / 4 497 kcal
Bílkoviny	75,15 g
Tuky	244,79 g
Vláknina	15,75 g
Cholesterol	1,08 g
Sodík	502 mg
Sůl	1,08 g
Sacharidy	490,33 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žloutky, moučkový a vanilkový cukr, rum smícháme dohromady. Potom přidáme olej, vlažné mléko, mouku, kypřící prášek, sníh z 5 bílků a hrst mletých ořechů (kokosu). Já vše šlehám pomocí ručního mixéru. Akorát sníh přimíchávám ručně za pomoci vařečky.
Polovinu vzniklého těsta obarvíme kakaem.
Plníme střídavě do bábovkové formy (vymazané sádlem a vysypané polohrubou moukou).
Pečeme cca při 120-140 °C zhruba hodinu. Pečení odhaduji podle oka a podle potřeby přidávám nebo ubírám stupně. :)

Poznámka autorky receptu

Jedna dávka těsta mi vyjde na jednu velkou keramickou formu.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (38×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bábovka Videorecept

Bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jitka a Vlastik 50 min

Bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cekatka 40 min

Mandarinková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule

Načíst další

Přečtěte si

9 foto

Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

Komentáře

Vlaďka Bubeníková

23. 12. 2013 00:57

Haribacek - můj chlap je též myslivecký hospodář, občas se doma zvěřina objeví. V poslední řadě divočáci. Máš prosím dobrý a vyzkoušený recept - kromě guláše a šípkové omáčky?? Budu moc ráda, když se podělíš.Díky, Vl.

Haribacek

22. 12. 2013 20:56

jumanji:bude i na štědrý den nebo se držíte tradice?:)

jumanji

22. 12. 2013 20:34

Nejlepší je pro mě klasika-kuře s br.kaší a kompotem...

Haribacek

22. 12. 2013 18:25

jumanji:Já mám nejraději z jídel zvěřinu. Hlavně kančí maso:) Sama jsem myslivecký hospodář:) Co ráda vaříš Ty?

jumanji

22. 12. 2013 13:12

No to jo. Já vajíčka na měkko dělám spíš kratší dobu jak delší. A ještě propíchnu skořápku aby neprasklo. A co vaříš nejradši ?

Haribacek

22. 12. 2013 13:01

jumanji:i to je dnes umění, uvařit správně vajíčko:) Vždyť lidé jsou schopní připálit i čaj:D

jumanji

22. 12. 2013 12:57

No právě "by měla umět".... Ale většina nic neumí. Možná tak ještě vajíčka naměkko ...

Haribacek

22. 12. 2013 12:32

jumanji: děkuji:) Peču a vařím s láskou, myslím, že to je nejdůležitější. Navíc je mi už 23, takže v tomto věku by měla umět něco uvařit každá slečna:)