Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Losos s řeřichovým krémem

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

suslajda

10 názorů

3. 1. 2014 14:39

Nutriční hodnoty

Energie	2 169 kJ / 518 kcal
Bílkoviny	6,89 g
Tuky	41,27 g
Vláknina	0,51 g
Cholesterol	98 mg
Sodík	94 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	13,83 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Lososa osušíme, osolíme, opepříme a necháme chvilku uležet.
Zakysanou smetanu dáme do kastrůlku a zahříváme téměř k varu. Odstavíme a vmícháme nasekaný kopr.
Na pánvi si rozehřejeme máslo a olej, vložíme lososa a opékáme na 4-5 minuty z každé strany.
Lososa vyndáme na talíř, udržujeme v teple.
Do výpeku na pánvi dáme nakrájený česnek na plátky a opékáme ho za stálého míchání asi jednu minutu. Přilijeme bílé víno, přivedeme k varu a necháme odpařit. Do šťávy přidáme zakysanou smetanu s koprem a povaříme do zhoustnutí asi dvě minuty. Vmícháme nasekanou řeřichu, krátce prohřejeme dle chuti můžeme dosolit a dopepřit.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (7x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Ryby

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ricottový tuňák s řeřichovým bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

DlabemeZdrave

Losos na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz

Marinovaný losos

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 20 min

Načíst další

Komentáře

Irrena

13. 4. 2014 09:02

Nevěděla jsem co s rybou, tento recept mne zaujal, takže dnes bude k obědu Kopr mám v mrazničce a řeřicha mi roste u potoka

PaCaOl

12. 1. 2014 21:27

Také jsem se pozastavila nad kombinací kopr, řeřicha a víno, zajímavé, řeřichu dávám do dipu ze zakysanky s křenem ale zastudena.

maiva

7. 1. 2014 15:35

hanes24

4. 1. 2014 08:05

Vše bylo řečeno

zuzun

3. 1. 2014 23:32

Vypada suprrr to bysme si taky dali, losos je tady hrozne oblibeny a ta omacka a brambory, no jak pohlednice. Bodlibi se mi jednoducha a rychla priprava, a lososa nezkazim ani ja

Colombo65

3. 1. 2014 16:38

.... velmi povedený losos

suslajda

3. 1. 2014 15:01

rozmarynaH:děkuji

suslajda

3. 1. 2014 15:01

zizala:Jaruš nezbylo bylo to moc dobré

rozmarynaH

3. 1. 2014 15:00

Losos patří mým oblíbeným rybám. Ta omáčka by mě také chutnala Máš to pěkně nafocené

zizala

3. 1. 2014 14:49

Přemýšlím nad kombinací řeřichy a kopru. Obě to jsou poměrně výrazné bylinky. Já bych asi dala jednu nebo druhou Ale netvrdím, že tak, jak to máš Ty, to nemohlo být dobré. Musela bych ochutnat. Asi nezbylo, co?