Lizebab-zapečená cuketa se sýrem a bulgurem
JanaDorazinova
Doba přípravy: cca 30 min 4-5 porcí Zeleninová jídla 22 názorů
Suroviny
- 4 mladé cukety
- 200 g strouhaného sýra
- 4 vajíčka
- 4 lžíce uvařeného bulguru -(může být i rýže, popř. kuskus)
- 100 g másla
- sůl
- pepř
- podle chuti česnek
Postup přípravy receptu
Bulgur uvaříme podle návodu na sáčku. Cukety oloupeme a nahrubo nastrouháme do misky, osolíme a necháme odstát, aby se zbavily vody.
V misce smícháme žloutky, bulgur, sýr, česnek a vymačkané cukety. Nakonec přidáme sníh z bílků. V misce rozehřejeme máslo a jakmile zavoní, rozprostřeme na ně stejnoměrnou vrstvu cukety.
Pečeme na 200°C dorůžova. Podáváme buď samostatně se zeleninou, nebo s bramborem
Poznámka
Zdroj-Nejlepší recepty od Dony
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 342 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Lizebab-zapečená cuketa se sýrem a bulgurem
-
Takéto recepty mám rada, asi by som si dala s kuskusom, ale aj ten bulgur by mi chutil
-
Tenhle recept děláme, akorát místo bulguru dávám napůl uvařenou rýži.Nejlepší recepty od Dony to skoro slovo od slova obšlehly z receptu Jany Štěpánkové v knize p.Bohdalové "Hádej, kam půjdem na večeři."
-
yanull: Jani, ještě zbylo
-
yanull: No, příště budu chytřejší
-
I mně se to moooooc líbí
+3 -
Jani, moc se mi to líbí
, také bych se nechala "pozvat", ale asi nezbylo. Já mladé cukety nikdy neloupu, zdá se mi to zbytečné, slupka je jemná a je pod ní nejvíce vitamínů. Tak jen vždy pečlivě omyji a ani slupka nazmar 
+2
-
Teda Jani to je paráda, já bych si moc pochutnala
