Bulgur zapečený cuketou a fetou

Lucasinka Kuchařka: Lucasinka

Bezmasá jídla 10 názorů

Suroviny

200 g bulguru
600 ml vody
2 lžičky rajského protlaku
250 g sýru feta
250 g cottage cheese
4 stroužky česneku
2 střední cukety
2 vejce
1 cibule
1 lžička sušené petržele
1/2 lžičky sušeného oregana
1/2 lžičky sušené bazalky
1/2 lžičky sušené majoránky
cherry rajčátka
sezamová semínka
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve uvaříme bulgur ve vodě s rajským protlakem. Jakmile je všechna tekutina vsáknutá, necháme vychladit.

  2. Cibuli nakrájíme na slabé proužky a vsypeme na pánev s trochou oleje, přidáme utřený česnek a jakmile začne směs vonět, přidáme všechny bylinky, cukety pokrájené na kolečka nebo kostičky, snížíme teplotu a zakryté chvíli povaříme, aby cuketa změkla.

  3. Mezitím v misce smícháme vejce s cottage cheese a rozdrobenou fetou. Do zapékací misky dáme nejdřív vychladlý bulgur, na něj navršíme cuketovou směs a zakryjeme směsí s fetou. Na vrch dáme na kolečka pokrájená rajčátka a posypeme sezamovým semínkem. Pečeme zakryté 30 minut při 180 stupních (horkovzdušná trouba), poté odkryjeme a dalších 15 minut pečeme, aby povrch zezlátl. Po upečení vyndáme a necháme alespoň 5 minut vychladnout. Podáváme teplé nebo studené.

Poznámka

www.lucasinka.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 16 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bulgur zapečený cuketou a fetou

  • Dana Dana(neregistrovaná)

    Dnes jsem dělala-vynikající:yes:

    Odpovědět

  • Reny2 Reny2

    Pri hledani rcp na bulgur jsem objevila tento receptik a musim rict,ze obsahuje me oblibene suroviny....vypada to velmi jedle a ja opisuji a zarazuji na vyzkouseni...diky:-K

    Odpovědět

  • syl syl(neregistrovaný)

    Vyzkoušeno a zvládnuto i jako úplný kuchyňský amatér, nic se nepokazilo, nepřipalovalo, neteklo apod. Klidně bych se nebála přidat víc bylinek, ale možná to bylo jemnější kvůli záměně fety za balkán. Příprava trvá pro laika docela dlouho, ale pro partu lidí na chalupě supr jídlo, co jde sníst i vychladlý. :yes:

    Odpovědět

  • Jarmila Jarmila(neregistrovaná)

    Něco podobného jsem tento týden viděla na TV paprika - tam jsem se dozvěděla, že existuje "bulgur"-. Tento recept jsem si opsala a hned jej v sobotu vyzkouším na chalupě. Nepochybuji o tom, že dle ingrediencí to bude moc dobré.

    Odpovědět

  • Paja Paja(neregistrovaná)

    Výborné! Minulý týden jsem zkoušela a hned se to snědlo:-D Zítra dělám znovu:yes::-p

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(moderátorka)

    Krása na talíři - a navíc zdravá :yes:;-)

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Krásne,farebné..:-* a tiež určite vyskúšam...možno v pondelok :-):yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Tak to se líbí i mně. Určitě udělám:yes:+5

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    no to je moc krásné, ukládám, určitě udělám:yes:

    Odpovědět

  • aisha aisha

    Ukladam, protoze takova dobrota se musi vyzkouset..:yes::yes:..krasny recept..:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zapečený bulgur recepty z cukety zapečený bulgur s brokolicí zapečený bulgur recept bulgur recepty výborné zapečená cuketa s bulgurem zapečený bulgur recepty cuketa s bulgurem bulgur s brokolicí zapékaný bulgur bulgur recepty zapečený zapékaná cuketa s bulgurem recepty z bulguru zapečený bulkgur s cuketou recepty s fetou zapeceny burgur bulgur s červenou řepou recept cuketa zapečená s bulgurem bulgur recepty burgur zapečený

Zapomněl/a jsem heslo