Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 147 kJ / 1 230 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 229,13 g |
| Tuky | 15,13 g |
| Vláknina | 17,42 g |
| Cholesterol | 470 mg |
| Sodík | 500 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 40,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso si nakrájíme na plátky-roštěnky, den předem, naklepeme si je, osolíme, opepříme,posypeme 1 lžící zázvoru, potřeme rozetřeným česnekem, pokapeme šťávou z citronu a rozehřátým máslem pro zjemnění. Přendáme si roštěnky mezi 2 talíře a dáme do chladna na 24 hodin.
Krok 2: Druhý den je osmažíme po obou stranách na oleji, vyndáme je a dáme osmažit cibule, které nakrájíme na proužky a vrátíme maso zpět do hrnce, přilijeme vývar (vodu) a dusíme až je maso měkké, občas přiléváme vývar.
Krok 3: Ke konci dušení přidáme 1 lžičku zázvoru, do vody rozkvrdláme mouku a nalijeme do šťávy, je-li třeba dosolíme a necháme přejít chvíli varem, dokud šťáva nezhoustne.
Zveřejněno 24. 2. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roštěnky na zázvoru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J64l
Moje poznámka
Roštěnky na zázvoru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J64l
Nejnovější recepty
Batátová polévka s červenou čočkou
Přidáno před 3 hodinami
Tartaletky s citronovým krémem
Přidáno před 3 hodinami
Pečená jablka na grilu podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 5 hodinami
Sýrové kuličky v ředkvičkovém salátu
Přidáno před 6 hodinami
Jablečné babky z listového těsta
Přidáno před 6 hodinami
Brokolice, batát, květák a brambory s vejcem a sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolicová polévka
SKaterina před 6 minutami
Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam)
SKaterina před 15 minutami
Ražniči na plechu
ivabohyne.2000 před 26 minutami
Bublanina s jogurtem
káťa před 26 minutami
Buchta Rafaelo
ValentineCZ před 1 hodinou
Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice
Dannulka před 1 hodinou
Sachr dort z jablek
jijana před 2 hodinami
Tortilla moučná
simca_zemca před 3 hodinami
Rychlé krůtí prsní kousky s česnekovou omáčkou
wimra před 4 hodinami
Královské žampiony
Limek před 5 hodinami
Tématické fráze:
prostřeno hovězí na zázvoru,
hovězí na zázvoru s prostřeno,
roštěnky recept,
recepty ze zázvoru,
hovězí roštěná na zázvoru,
hovězí roštěnky na zázvoru,
zázvor recept,
roštěnky,
zázvor recepty,
vaříme na zázvoru,
recepty roštěnky,
vaření ze zázvoru,
na zázvoru,
roštěná na zázvoru-recept,
vynikající roštěnky,
zázvor vaření,
kuchařka zázvor,
zázvor v receptech,
moučník ze zázvoru,
roštěnky na závoru
Suroviny:
hovězí zadní,
cibule,
česnek,
olej olivový,
zázvor,
máslo,
šťáva citronová,
vývar masový,
pepř,
sůl
Komentáře (17)