Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Polentové koláčky se sýrem, sušenými rajčaty a olivami

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Miquel Miquel

Náročný

Polentové koláčky se sýrem, sušenými rajčaty a olivami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: V kastrolu smícháme polentu se zeleninovým vývarem. Za stálého míchání přivedeme k varu a pak snížíme teplotu. Mícháme ještě asi 2 minuty, dokud nám směs nezhoustne a snadno se odlepuje od stěn kastrolu. Podle potřeby dochutíme solí. Krok 2: Polentu rozdělíme na čtyři stejné části. Na plech vyložený pečícím papírem položíme kulatou formu o průměru 8 cm, vymazanou zevnitř olejem. Dovnitř dáme jednu část polenty a za pomocí lžičky (kterou si namočíme do vody nebo oleje, aby se nám na ní polenta nelepila) urovnáme a přímáčkneme. Takto vytvoříme čtyři kolečka. Krok 3: Na každé kolečko dáme jednu růžičku sýra roztrhanou na kousky a dáme zapéct na 15 minut do předehřáté trouby na 180ºC. Sýr by se měl roztéct a mít lehce nazlátlou barvu.
Po zapečení vyndáme z trouby posypeme nakrájenými sušenými rajčaty a olivami. Na každý koláček dáme dvě růžičky sýra posypeme pepřem a ihned podáváme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 3. 2014

Poznámka autora Miquel

Fotopostup zde: http://sladkyaslanydulceysaladodomains.tumblr.com/...

Sýr Tête de Moine: http://www.youtube.com/watch?v=qnXh_PN47c4

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polentové koláčky se sýrem, sušenými rajčaty a olivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Xwgk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polentové koláčky se sýrem, sušenými rajčaty a olivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Xwgk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jarka skrobakova 21. 3. 2014 14:00
Parádní recept :yes::yes::-K:-p

Miquel Miquel 20. 3. 2014 03:46
Díky za komentáře :-K;-):yes:

rozmarynaH rozmarynaH 19. 3. 2014 14:40
Jsem velkým příznivcem kvalitních sýrů. Dá se s nimi při vaření chuťově kouzlit. Tohle by mě chutnalo:-p:-p

1974andrea 1974andrea 19. 3. 2014 11:43
Tenhle sýr miluju, vozívali jsme si ho ze Švýcarska a mám k němu i kulaté prkénko s krájecí " kličkou ". Je úžasnej, ovšem cena je závratná. Občas mívají v Makru. Nahradit si myslím nejde ničím;-)

hosta hosta 19. 3. 2014 10:50
Připojuji se k předřečníkům:-D - všechny tvoje recepty jsou moc pěkné, zajímavé:yes:

Dajda Dajda 19. 3. 2014 09:17
magdalenka: To bylo vyjádřeno naprosto přesně a moc hezky: osvěžující vítr! Vítám originální neotřelé nápady, i když se třeba do jejich přípravy nepustím, ráda si takové recepty přečtu, už jen pro inspiraci. Knedlo - zelo - vepřo (nic proti české tradici) stokrát dokola, ale tentokrát podle mého (ale stále stejně) inspirativní opravdu moc není!! :yes:

zizala zizala moderátorka 19. 3. 2014 08:59
Velmi chutné video :-p;-)
Koláčky vypadají super, určitě by nám chutnalo :yes:

spagetka spagetka 19. 3. 2014 08:56
Miquel: dík moc za seznam těch prodejen, protože do Turnova to mám blízko :yes::yes::yes:

Miquel Miquel 19. 3. 2014 08:53
spagetka: Nenapadá mě jakým sýrem by se dal nahradit, má svoji specifickou chuť i vůni (pravda každému nemusí vonět :-) ).
Kde by se dal sehnat v ČR netuším, zkusit se zeptat v nějaké specializované prodejně např. zde: http://www.rajsyru.cz/prodejny/seznam-prodejen/

magdalenka magdalenka 19. 3. 2014 08:46
Máš úžasné recepty, s tebou sem zavial čerstvý osviežujúci vietor. Vďaka.

spagetka spagetka 19. 3. 2014 08:38
Recept se mi moc líbí, vyguglila jsem si ten sýr, myslíš, že se někde dá sehnat mimo internet? Nebo, čím by se dal nahradit, jak chutná?:-p:-p:yes::yes:
http://www.syrarna-samek.cz/fromagerie/eshop/2-1-F...

Miquel Miquel přidal nové fotografie! 19. 3. 2014 06:01

Polentové koláčky se sýrem, sušenými rajčaty a olivami

Polentové koláčky se sýrem, sušenými rajčaty a olivami

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
polentové koláčky, růžičky od ladí hrusky, recepty ládi hrušky růžičky, růžičky ze sýru, polentové hrušky, koláčky ládi hrušky se sýrem, predvařená polenta, koláček z polenty, koláčky se sýrem podle hrušky, recept ladi hrušky na koláčky se sýrem, recept kolacku youtube, láda hruška růžičky, růžičky ládi hrušky, koláčky z polenty, koláčky-růžičky, polentové řezy, kolačky se sýrem od hrušky, kolacky od ladi hrusky video, kolčky ze syra podle hrušky, lada hruska kolacky se syrem

Suroviny:
polenta, vývar zeleninový, rajče sušené v oleji, olivy černé, sýr tête de moine, sůl, pepř, olej olivový

Přidat fotografie receptu