Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládová bábovka z červené řepy

Hodnocení receptu je 4,3 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Miquel Miquel

Náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 438 kJ /
5 124 kcal
Bílkoviny77,87 g
Tuky280,94 g
Vláknina11,85 g
Cholesterol 1,67 g
Sodík 7,91 g
Sůl3,07 g
Sacharidy565,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Upečenou a oloupanou řepu rozmixujeme na pyré. Krok 2: Formu na bábovku vymažeme dobře máslem. Krok 3: Mouku a sodu společně prosijeme do mísy, přidáme sůl, promícháme a dáme stranou. Krok 4: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme vychladnout, ale ne ztuhnout. Krok 5: Změklé máslo a cukr vyšleháme do pěny. Postupně přidáváme a zašleháváme jedno vejce po druhém. Krok 6: Přimícháme vanilkový extrakt a ocet. Krok 7: Přidáme pyré z červené řepy a rozpuštěnou vychladlou čokoládu. Dobře promícháme. Nakonec přimícháme směs mouky. Krok 8: Těstem naplníme formu a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C asi 40–50 minut. Propečení kontrolujeme špejlí. Krok 9: Po upečení necháme 10 minut stát ve formě a pak vyklopíme.

Zveřejněno 13. 6. 2014

Poznámka autora Miquel

Fotopostup zde: http://sladkyaslanydulceysaladodomains.tumblr.com/...

Je velice důležité použít kvalitní čokoládu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládová bábovka z červené řepy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JjlP

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládová bábovka z červené řepy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JjlP

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

:-)<3:yes::yes: mám ráda červenou řepu na všechny způsoby a do moučníků se skvěle hodí, přidávám i různé oříšky :yes: recept i foto se mi líbí :-K

Složení mi hodně připomíná Brownie a jelikož máme rádi spojení čokolády s oříšky, přidala jsem do těsta kešu.Bábovka je moc dobrá, možná malinko víc sladká na naše poměry, ale to se dá upravit při dalším pokusu.Každopádně děkuji za inspiraci :yes:

Ahojkyyyyyy :-* tento recept vypada uuuuzasne <3 uz se tesim, jak ho zkusim :-D:-D:-D:-D

Baby T. :yes:

tohle je vyborne! nedavno jsem pekla brownies s repou
www.bbcgoodfood.com/recipes/749700/beetroot-brownies
a musim rict, ze nejdrive mi prislo, ze je tam repy moc /kdo je zvykly na brownies, tak je to trochu zmena/, ale snedla jsem cely pekac sama nakonec a moc mi pak chybely! Babovku zkusim. :-)

spagetka,janatka: Děkuji za komentáře :-K
Ten kdo má rád čokoládu a vláčné bábovky, ten si přijde na své, ale jak píši je důležité použít kvalitní čokoládu.

No, mé chuťové buňky signalizují, že spojení čokolády a řepy vůbec nemusí být špatné, já jim věřím:-D:-D, takže vyzkouším - vítaná změna bábovky ;-):-p:yes:

To určitě vyzkouším;-)Už jsem o tom slyšela,že z řepy dá dělat i moučník.

Tématické fráze:
brownies z červené řepy, bábovka s červenou řepou, bábovka z řepy, repova babovka, malinový sirup z červené řepy, buchta z červené řepy s čokoládou, buchta z červené řepy s čokoládou,, sušenky z červené řepy, cokoladova babovka s cervenou repou, babovka s řepou, řepové brownies, pyré z červené řepy, buchta z červene řepy, babovka z červenou řepou, řepová buchta čokoláda, buchta z řepy, recepty cervena repa buchta, čokoládový brownies z červené řepy, čokoládové brownies z červené řepy, brownies s řepou

Suroviny:
máslo, cukr třtinový, vejce, čokoláda, extrakt vanilkový, ocet, mouka hladká, soda jedlá, sůl

Přidat fotografie receptu