Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 780 kJ / 1 142 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,57 g |
| Tuky | 85,22 g |
| Vláknina | 3,70 g |
| Cholesterol | 736 mg |
| Sodík | 279 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 61,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák a brambory očistíme. Květák rozdělíme na růžičky, brambory nakrájíme na osminky. Vložíme do vroucí vody, kam dáme i veškeré koření a mírným varem vaříme do poloměkka (cca 15 minut).
Krok 2: Z másla a mouky upražíme světlou jíšku, zředíme vývarem z vařené zeleniny, mícháme do hladké konzistence a povaříme ještě 15 minut.
Krok 3: Poté vlijeme rozšlehanou smetanu s troškou horkého vývaru (omáčka se nesrazí). Vložíme zeleninu a dodusíme asi 5 minut (do požadovaného změknutí).
Krok 4: Dochutíme, vypneme sporák a ještě necháme 5 minut spojit chutě. Na talíři bohatě posypeme cibulkou, pažitkou, koprem apod. Větším jedlíkům do omáčky přidáme vařené vejce nakrájené na čtvrtky.
Zveřejněno 17. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelený květák s bramborem dušený v zakysance
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2ANj
Moje poznámka
Zelený květák s bramborem dušený v zakysance
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2ANj
Nejnovější recepty
Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Přidáno před 3 hodinami
Dětský domácí punč
Přidáno před 11 hodinami
Ragú z červené čočky a zeleniny
Přidáno před 17 hodinami
Tlačenkový salát podle ČSN
Přidáno před 17 hodinami
Kuře s bílou paprikou v medově hořčičné šťávě
Přidáno před 19 hodinami
Medové kornoutky s krémem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí holanďani
Zlatka25 před 1 hodinou
Nejen vánoční linecké vykrajované cukroví
Kratule před 2 hodinami
Listový salát s ořechy
Limek před 13 hodinami
Margot kuličky
Junys před 13 hodinami
Zapečené kuřecí řízky
Elivet před 13 hodinami
Oříškovočokoládová bábovka
[email protected] před 14 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
Misatomanova před 14 hodinami
Jihočeská kulajda
RomanaMonika před 16 hodinami
Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky
Mi_Ky před 16 hodinami
Sypaný jablečný koláč
magdalenka před 16 hodinami
Tématické fráze:
zeleny kvetak,
zelený květák recept,
zelený květák recepty,
květák zelený,
recepty na zeleny květák,
recept zelený květák,
recepty zelený květák,
recept na zelený květak,
květák zelený recept,
zelený květák-recepty,
zelený květák, recept,
jak se vaří zelený květák,
kvetak bily nedozraly,
zelený květák - recepty,
kvetak zeleny recepty,
zelený květák recepty,
recept va zeleny kvetak,
jak se připravuje zelený květák,
rozdil bily a zeleny kvetak,
rezept zeleny kvetak
Suroviny:
květák,
brambory,
bobkový list,
pepř černý,
koření nové koření,
květ muškátový,
sůl,
smetana zakysaná,
mouka hladká,
máslo,
vejce,
cibulka jarní,
pažitka,
kopr,
petrželka
Komentáře (11)
Recept vypadá hodně lákavě
Recept je fajn, dala bych si určitě sypané koprem, ten miluju a asi se k tomu bude i hodit