Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Šmakonéza a Šmatarka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

MishkaVkuchyni MishkaVkuchyni

Snadný

Šmakonéza a Šmatarka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 237 kJ /
535 kcal
Bílkoviny9,66 g
Tuky50,93 g
Vláknina2,04 g
Cholesterol 3 mg
Sodík 346 mg
Sůl0,86 g
Sacharidy8,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šmakouna si rozmělníme vidličkou a spolu s olejem vložíme do odměrného válce (pokud máte tyčový mixér bez něj, tak do vyšší sklenice). Důležité je, aby nádoba byla úzká, mixér se tam musí pohybovat jako píst. Krok 2: Tyč spustíme až na dno, zapneme a pomalu táhneme nahoru. Několikrát ještě projedeme, abychom získali hladkou lesklou konzistenci. Krok 3: Poté už jen vmícháme hořčici a postupně přidáváme mléko. Krok 4: Osolíme, opepříme. Kdo má rád kyselejší, může přidat pár kapek citrónové šťávy. Můžete zkusit i variantu pouze s olivovým olejem, do bramborového salátu se pro výraznou chuť nehodí, ale je dobrá k pečeným bramborám nebo třeba k rybě. Krok 5: Šmatarku uděláme naprosto jednoduše. Vezmeme si hotovou Šmakonézu a promícháme s velmi jemně pokrájenou šalotkou, okurky strouháme najemno a dle chuti přidáme limetkovou šťávu. Eventuálně můžeme ještě dosolit a dopepřit, ale není to nutné.
Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 2. 2015

Poznámka autorky MishkaVkuchyni

* Můj instagram: https://www.instagram.com/miska.kulicka/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šmakonéza a Šmatarka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9yN3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šmakonéza a Šmatarka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9yN3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

chocolate chocolate 25. 2. 2015 21:21
zizala:Uz chybi jen joguneza a jotarka, vid;-)?
Ale jinak dobry napad, zajimala by mne chut.Smakouna jsem kdysi do smesi pouzivala casto, ale nejak se mi zprotivil.Coz je ovsem muj problem.

zizala zizala moderátorka 25. 2. 2015 21:17
maiva: :yes: Máš pravdu. Čeština je sice ohebný jazyk, ale tohle už je spíš lámání přes koleno :-S

maiva maiva 25. 2. 2015 21:14
:-Otohle jsou názvy:-S

MishkaVkuchyni MishkaVkuchyni přidala novou fotografii! 25. 2. 2015 12:33

Šmakonéza a Šmatarka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
smakoneza

Suroviny:
šmakoun přírodní aroma, olej řepkový, olej olivový, hořčice dijonská, mléko, sůl, pepř, okurky sterilované, cibule šalotka, šťáva limetková

Přidat fotografie receptu

]