Domácí uzený sýr

mika59 Kuchařka: mika59

Sýry 7 názorů

Suroviny

plátkový sýr (dělali jsme 30 %, ale můžete zkusit víceprocentní, sýru i 30% je více druhů)
šunka (nebo uzené na kostky)
košík (z fritovacího hrnce) nebo jiný
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Sýr se vloží do košíku a udí se při teplotě 40-50°C cca 2 hodiny.

  2. Pod košíkem o patro níže je miska s nakrájenou šunkou. Jak postupně kape, smíchá se šunkou. Ještě vláčné to dáme do vhodné formy.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Domácí uzený sýr

  • Hell. Hell.

    Určitě vyzkouším! Už se na to chystám. :-)Punčocha se nám neosvědčila. Nalepila se na sýr a byla piplačka ji sundat.

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Domácí uzený sýr máme hodně rádi, udíme ale v punčoše.:-p

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Mužova teta taky udí sýr v punčoše, je to praktické:yes: a hlavně moc dobré:-p:-p

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    alena:příjde vám to složité?

    Odpovědět

  • alena alena(neregistrovaná)

    proč tak složitě? nakrájím sýr i šunku na kostky, dám do 2 punčoch , pověsím a udím. pak mám už pěkné válečky, nebo bochníčky, nebo tvar, jaký dáme punčoše.

    Odpovědět

  • Severinka Severinka

    No, toto:-O:-O:-Omňam:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Zajímavé foto ;-)a dobrý nápad :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: uzený sýr v punčoše recept na uzení tvrdého sýra domácí uzený sýr recepty domácí uzený sýr recept jak se udi syr recept na domaci uzený sýr uzení tvrdého sýra domaci uzeny syr uzení domácího sýru recept domácí uzení sýrů recept na uzeny syr jaký sýr na uzení punčocha na uzení sýra uzeny syr udíme sýr uzeni syru v puncose uzený sýr recept jak se udí sýry domácí uzení sýra recept na doma uzený sýr