Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Obložené minibanketky

Malé domácí banketky připravíme z těsta, které necháme vykynout, vytvarujeme drobné bulky a upečeme dozlatova. Po vychladnutí je rozkrojíme, potřeme pomazánkou a ozdobíme podle chuti. Skvělé pohoštění na oslavy i návštěvy.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Středně náročný

Doba přípravy 39 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 9 min bez doby kynutí

39 min (30 min příprava + 9 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 350 kJ /
1 279 kcal
Bílkoviny34,43 g
Tuky27,10 g
Vláknina9,76 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 7 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy219,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do nádoby domácí pekárny vložíme suroviny v pořadí tekuté a poté sypké. Zapneme program Těsto a necháme ho celý proběhnout. Krok 2: Pokud nemáme pekárnu, do části vlažné vody rozdrobíme droždí, přidáme cukr a trochu mouky a necháme asi 20 minut vzejít kvásek. Poté přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto, které necháme asi 1 hodinu kynout. Krok 3: Vykynuté těsto vyklopíme na vál a krátce propracujeme. Krok 4: Rozdělíme ho na malé dílky a z každého vytvarujeme malou bulku. Krok 5: Bulky lehce zploštíme a rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Necháme ještě asi 20–30 minut kynout. Krok 6: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 7: Bulky potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme dozlatova (asi 7–9 minut). Krok 8: Necháme vychladnout. Krok 9: Vychladlé banketky rozkrojíme, potřeme pomazánkou a ozdobíme podle chuti.

TIP: Domácí obložené bagety

Zveřejněno 12. 5. 2015

Poznámka autorky cathleen

Naše byly potřeny hermelínovou pomazánkou a ozdobeny kolečkem okurky hadovky, salámem a zpevněny zapíchnutým párátkem s kouskem červené papriky a kostičkou tvrdého sýra.

Kdysi jsem chtěla zadělat na nějaké rychlé bulky k večeři, když volala kamarádka, že by se navečer stavila. Místo bulek jsem tedy upekla minibulečky a naplnila je – sice dost obyčejně, ale i tak vypadají lépe než stejnými surovinami naložený dezertní talířek s rohlíkem vedle.

Samozřejmě se dají naplnit různě – podle chuti nebo stavu lednice.

Recept ze stránek: http://www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Obložené minibanketky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KRrR

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Obložené minibanketky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KRrR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Letos budou na Silvestra. Rozhodnuto:-!

Samozřejmě, chytrá jako rádio Jerevan ,jsem do trouby před vložením banketek dala trošku vody , aby mi to neoschlo.:-( Pak se to peklo 10 minut a nic, tak jsem musela zapnout vyšší teplotu a horkovzduch , aby to aspoň trošičku chytilo barvičku , to bylo už 15 minut v troubě. Tak to nakonec chytlo trošku svrchu barvu a hned jsem to vybrala, aby z toho nebyl lodní suchar. Namazala vršky trošku vodou. Žádný lodní suchar, uvnitř krásně vláčné, chutné, výborné k lahvince vína, protože se to dá jíst jednou rukou. Mazala jsem máslem s hořčicí, šunka, kousek ementálu, řez pikantní okurky , kapie , kapka chili omáčky " a volala jsem , pojď to ochutnat" napodiv bylo slyšet! Jindy slyšet není, prej máme obrovskej barák a ...... Máš nové fotky díky za radu a recept.

Veronika.Hrozna: :-O krásně se ti povedly! :yes: Děkuji za fotečky!

cathleen: Jsou super. Ty teda opravdu budu dělat často! Manžel chodí kolem s talířkem a banketky mizí.:-O

<3Na kolik stupňů péct a jak dlouho? Jdu je udělat! Doufám , že je to blbuvzdorný recept!:-D Já a kynuté........;-( Sůl rozmíchat do mouky, nebo jen dát až bude kvásek nalitý do středu mouky kolem dokola?

Veronika.Hrozna: vykynuté je vložit péct do vyhřáté trouby (200-210°C) a upečené jsou rychle....cca 7-9 minut (?) ;-) Hlídej je podle barvy.

cathleen: Haf, haf ! Budu hlídat, snad to nezvojtím.

jéééé ty jsou:yes::-D

BlankaZ:
Také mě to napadlo:-D ale tyto jsou opravdu MINI:yes:

Teď mě napadlo,že banketky jsou vždycky malé,takže jaképak minibanketky :-8:-))

Jé to jsou krásné jednohubky:-)):yes:

Moc hezké :yes:

Jé, ty jsou krásné.:-!:yes:

Vypadají dobře:yes:

Krása,tyhle houstičky si kupuju v pekařství a obložené vypadají skvěle:yes:

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze:
banketky, obložené chlebíčky fotogalerie recepty, plněné banketky, oblozene housticky, obložené bulky, oblozene housky, žemličky na jednohubky, bulky jednohubky, plnene mini bulky, domácí banketky, mini bulky plněné, malé bulky plněné pomazánkou, zdobení banketky, banketka, okurky banketky, kynuté bulky misto jednohubek, obložené chlebíčky zdobení, obložená bulka, zdobení banketek, obložené mini bulky

Suroviny:
voda, olej, mouka polohrubá, mouka hladká, cukr krupice, sůl, droždí čerstvé, vejce, pomazánka, salám, paprika čerstvá červená, okurka salátová, zelenina, sýr

Přidat fotografie receptu
]