Jáhlová kaše s dušenými jablky a goji

1. Jáhly spařte 3x vařící vodou. Vždy promíchejte a slijte.
2. Do kastrůlku nasypte spařené jáhly, přilijte vodu a za občasného míchání vařte.
3. Když se voda vyvaří, přilite sójové mléko a dál vařte. Vařte celkem do změknutí, tj. asi 10 minut.
4. Jablka nakrájejte na 1 cm slabé plátky, vložte do hrnce či malé pánve, lehce podlijte vodou.
5. Přidejte 1 polévkovou lžíci javorového sirupu, lehce zaprašte skořicí a duste do poloměkka.
6. Přidejte kustovnici, duste asi půl minuty a odstavte.
7. Jáhlovou kaši nandejte do misky a přelijte dušenými jablky. Kaši můžete ještě vylepšít semínky – např. slunečnicovými, dýňovými, chia aj.

Zveřejněno 11. 8. 2015