Name: Pánev pikant
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 800 g brambor; 400 g mletého masa (vepř.+ hovězí); 2 sladkokyselé okurky; 1 dcl smetany nebo mléka; 1 lžíce hořčice; 100 g anglické slaniny; 2 cibule; olej; pepř; sůl

Kuchařka: Hella

Doba přípravy: 15 min 4 porce Mleté maso 1 názor

Přidat další fotografii

Suroviny

800 g brambor
400 g mletého masa (vepř.+ hovězí)
2 sladkokyselé okurky
1 dcl smetany nebo mléka
1 lžíce hořčice
100 g anglické slaniny
2 cibule
olej
pepř
sůl

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Nejdříve si uvaříme brambory a pokrájíme je na větší kousky.
Slaninu rozdělíme na kostičky nebo proužky a vypražíme na troše oleje. Pak přidáme pokrájenou cibuli a necháme smažit do růžova.
Přidáme mleté maso a vidličkou ho oddělujeme na co nejmenší kousky.
Když je osmažené, přidáme kousky brambor a nadrobno pokrájené okurky, osolíme, opepříme, můžeme i dochutít kořením na mletá masa.
Pak ve smetaně rozmícháme hořčici, zalejeme maso a krátce podusíme.

Na talíři můžeme posypat pažitkou nebo bylinkami.