Mražený švestkový jogurt

tejaja Kuchařka: tejaja

Moučníky , Nepečené a mražené 6 názorů

Suroviny

450 g vypeckovaných švestek
300 ml vody
1 lžička skořice
30 g krystalového cukru
250 g jemného tvarohu
450 g hustého bílého jogurtu
1 lžička másla
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Slivky dáme do hrnca so škoricou, cukrom a vodou. Na slabom ohni varíme, kým sa tekutina nezredukuje (vyvarí na polovicu). Rozmixujeme a necháme prechladnúť.

  2. Ešte do teplej slivkovej masy pridáme maslo a tvaroh a opäť rozmixujeme do hladkej masy. Necháme vychladnúť a vmiešame jogurt, opäť krátko zmixujeme, aby sme dostali jednoliatu hladkú masu.

  3. Masu s hrncom dáme do mrazničky a mrazíme cca 2,5-3 hod. Každých 30 minút vyberieme hrniec a prešľaháme tak, aby sme úplne rozbili vrchnú namrznutú krustu.

  4. Mrazíme dovtedy, kým sa masa nedá striekať. Čím tučnejší jogurt, tým bude mrazenie trvať dlhšie.

  5. Potom dáme do cukrárskeho sáčku a ozdobne nastriekame do misiek. Ozdobíme čokoládovou ryžou a ihneď podávame.

Poznámka

Recept je z knihy Mrazené jogurty.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Mražený švestkový jogurt

Tématické fráze: mražený jogurt recept mražený jogurt švestkový jogurt jogurt svestkovy recept mražený jogurtu rfecept-mrazeny jogurt mraženy jogurt - recepty recept na mražený jogurt recepty jogurt a švestky recepty mražený jogurt recept na švestkový jogurt

Zapomněl/a jsem heslo