Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mražený švestkový jogurt

tejaja

6 názorů

25. 8. 2015 08:42

450 g 450 g vypeckovaných švestek

300 ml 300 ml vody

1 lžička 1 lžička skořice

30 g 30 g krystalového cukru

250 g 250 g jemného tvarohu

450 g 450 g hustého bílého jogurtu

1 lžička 1 lžička másla

Nutriční hodnoty

Energie	4 071 kJ / 973 kcal
Bílkoviny	54,72 g
Tuky	25,76 g
Vláknina	12,85 g
Cholesterol	105 mg
Sodík	342 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	124,11 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Slivky dáme do hrnca so škoricou, cukrom a vodou. Na slabom ohni varíme, kým sa tekutina nezredukuje (vyvarí na polovicu). Rozmixujeme a necháme prechladnúť.
Ešte do teplej slivkovej masy pridáme maslo a tvaroh a opäť rozmixujeme do hladkej masy. Necháme vychladnúť a vmiešame jogurt, opäť krátko zmixujeme, aby sme dostali jednoliatu hladkú masu.
Masu s hrncom dáme do mrazničky a mrazíme cca 2,5-3 hod. Každých 30 minút vyberieme hrniec a prešľaháme tak, aby sme úplne rozbili vrchnú namrznutú krustu.
Mrazíme dovtedy, kým sa masa nedá striekať. Čím tučnejší jogurt, tým bude mrazenie trvať dlhšie.
Potom dáme do cukrárskeho sáčku a ozdobne nastriekame do misiek. Ozdobíme čokoládovou ryžou a ihneď podávame.

Poznámka autorky receptu

Recept je z knihy Mrazené jogurty.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (17×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mražený tvarohový krém s jogurtem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Mražená čokoládová pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 15 min

Mražený banánový krém se zlatými rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Angel 666

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 5×

Jak pěstovat mrkev. Chutnou a oblíbenou zeleninu máme k dispozici celoročně

Jak na ty nejlepší bramboráky: Aby byly krásně křupavé, volíme správný druh mouky a brambory i správně nastrouháme

Komentáře

Anna Kocikova

26. 8. 2015 19:25

Krásně připravená mlska

mika59

25. 8. 2015 15:44

Líbí se mi to

tejaja

25. 8. 2015 09:05

spagetka: Existuje a je to vynikajúca vec, mám ho 3 roky.

spagetka

25. 8. 2015 09:03

tejaja:

Tak vidíš, ani nevím, že ruční skener existuje, to by se mi moc líbilo a hodilo

tejaja

25. 8. 2015 08:59

spagetka:

Díky. Kuchárku nemám, ja chodím na kávu do Panta Rhei, prečítam knihy, popozerám kuchárske knihy a čo sa mi pozdáva, tak si pekne pri kávičke zoskenujem. Mám na to ručný skener.