Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 572 kJ / 1 571 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,86 g |
| Tuky | 8,04 g |
| Vláknina | 49,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 14 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 303,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejte na 200°C a plech vyložte pečicím papírem.
Krok 2: Mrkev dobře omyjte a očistěte kartáčkem (neloupejte).
Krok 3: Mladou mrkev podélně rozkrojte, pokud máte jen "starou", klasickou mrkev, nakrájejte ji šikmo na cca 2 cm velké špalíčky.
Krok 4: Mrkev na plechu potřete olivovým olejem smíchaným s javorovým či agáve sirupem a osolte.
Krok 5: Vložte do trouby a pečte cca 15 minut.
Krok 6: Pohanku dobře propláchněte ve studené vodě, dejte do hrnce společně s 300 ml zeleninového vývaru a přiveďte k varu. Vařte asi 5 minut, dokud pohanka není měkká a nevstřebá všechen vývar.
Krok 7: Dle potřeby přilejte trochu vody/vývaru.
Krok 8: Cibulku nakrájejte na drobno a opékejte na rozpáleném oleji asi 10 minut, dokud není pěkně měkká (ale úplně hnědou nemusím). Poté jí i s olejem vmíchejte do uvařené pohanky.
Krok 9: Na talíř nandejte pohanku, na ní navrstvěte humus a několik kousků mrkve.
Krok 10: Posypte microgreens, ozdobte Véčkem z červené řepy a podávejte!
Zveřejněno 5. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pohanka s humusem a pečenou mrkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3G4p
Moje poznámka
Pohanka s humusem a pečenou mrkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3G4p
Nejnovější recepty
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno před 23 hodinami
Rybí závitek z makrely
Přidáno před 23 hodinami
Salát s řapíkatým celerem a pomerančem
Přidáno před 23 hodinami
Cuketové knedlíky a cuketové zelí
Přidáno 17. 10. 2025 17:37:31
Koláčky s tvarohem a kiwi
Přidáno 17. 10. 2025 17:30:31
Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony
Přidáno 17. 10. 2025 17:28:53
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelný salát s fenyklem
Tonja před 19 minutami
Hovězí guláš
dejvi01 před 22 minutami
Salát z hlívy ústřičné
Tonja před 31 minutami
Čokoládová bábovka
ulrivhv před 46 minutami
Pórková polévka s bramborem a kroupami
poirotka před 56 minutami
Chicken Vindaloo
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 2 hodinami
Kysané zelí do sklenic
kacaba10 před 3 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
michaelatomastikova999 před 3 hodinami
Strouhaný koláč s banánovou náplní
skavera před 3 hodinami
Strouhané mrkvové řezy se špaldovou moukou
Jan Nemec před 3 hodinami
Tématické fráze:
pohanka s mrkví,
humus se zeleninou,
pečená pohanka,
pohanka s pečenou zeleninou,
recepty s hummusem,
pečená pohanka recept,
pečená pohanka recept,
pohanka pečena,
top recepty na humus,
recepty s humusu,
recept na humus,
pohanka recepty,
zeleninový humus,
dietni humus,
recept zeleninovy humus,
co se starou mrkví,
recepty s pečenou mrkví,
dietní pokrm s humusem,
humus s pečenou zeleninou,
mrkev s humusem
Suroviny:
pohanka,
cibule,
vývar zeleninový,
mrkvičky,
olej olivový,
sirup javorový,
microgreans,
klíčky
Komentáře (2)