Sušenky s dýňovými semínky a česnekem
Doba přípravy: 60 min 40 kousků Slané pečivo 2 názory
Suroviny
- 200 g špaldové mouky
- 100 g dýňových semínek
- 1 lžíce sušeného česneku
- 100 g másla
- 1 žloutek
- 1 lžíce sojové omáčky
- 1-2 lžíce vody
Postup přípravy receptu
Dýňová semínka umelte nebo nasekejte v mixeru. Nemusí to být úplně na mouku, ale nenechávejte příliš velké kousky. Do semínek přimíchejte mouku, vychlazené máslo, žloutek, sojovou omáčku a pokud je potřeba tak i vodu.
Já na takovéto těsto využívám mixer, kdy se sypkých ingrediencí a másla udělám nejprve jakousi drobenku a potom přidám žloutek a tekutinu tak aby vzniklo pružné těsto Těsto můžete pochopitelně vypracovat i rukou.
Hotové těsto nechte chvíli odpočinout v lednici. Poté z těsta vyválejte přibližně 5 mm tlustý plát, který radýlkem nebo nožem nakrájejte na libovolné tvary. Sušenky pečte v troubě rozehřáté na 180°C přibližně 7 minut.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Sušenky s dýňovými semínky a česnekem
