Zázvorová omáčka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

6 lžic 6 lžic jablečného octa

2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky

1 lžíce 1 lžíce jemně sekaného zázvoru

1 lžička 1 lžička škrobu

1/2 hrníčku 1/2 hrníčku vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	487 kJ / 116 kcal
Bílkoviny	2,80 g
Tuky	0,86 g
Vláknina	1,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,79 g
Sůl	4,20 g
Sacharidy	23,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablečný ocet se sójovou omáčkou přivedeme k varu. Přisypeme zázvor a opět necháme vařit. Ve vodě rozmícháme škrob a vlijeme do vařící směsi. Přivedeme těsně pod bod varu, ale už nevaříme, ale odstavíme. Krok 2: Omáčka v chladu vydrží 3 dny. Teplou omáčku podáváme na spojení tofu a zeleniny, studenou jako zálivku na zeleninové saláty.

Jablečný ocet se sójovou omáčkou přivedeme k varu. Přisypeme zázvor a opět necháme vařit. Ve vodě rozmícháme škrob a vlijeme do vařící směsi. Přivedeme těsně pod bod varu, ale už nevaříme, ale odstavíme.
Omáčka v chladu vydrží 3 dny. Teplou omáčku podáváme na spojení tofu a zeleniny, studenou jako zálivku na zeleninové saláty.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 11. 2015

Poznámka autorky tejaja

Recept je podľa I. Bukovského.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zázvorová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/okPL

Nuoc Cham Gung - vietnamská zázvorová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

evosheek 10 min

Hodolanská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Miroku 50 min

Boloňská omáčka Videorecept

Boloňská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 120 min

Zázvorové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

nigge 35 min

Zázvorový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka +++ 50 min

Zázvorový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 150 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Švestkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 75 min

Kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 150 min

Nakládaná paprika v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Zavařená a v troubě pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Omáčky

Pikantní chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 10 minut
Recepty do 50 korun
Vaření

Moje poznámka

Zázvorová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/okPL

Náhodný recept

Šťouchané brambory z brambor vařených ve slupce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno před 50 minutami

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 10 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 20 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 21 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 22 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

tejaja 27. 11. 2015 09:40

Hedwika: Ďakujem za vyskúšanie.

Hedwika 26. 11. 2015 16:24

Díky za recept. Máme rádi zázvor, proto jsem se do omáčky nebo spíš dressingu, pustila. Použila jsem sojovku od Vitany - tradiční a nebylo to ono. Do vlažného dressingu jsem rozpustila lžíci medu a pochutnali jsme si. Příště vyzkouším se sladkou sojovkou.

tejaja 25. 11. 2015 08:47

spagetka: Ako má kto rád, ja som dávala sladkú, vzhľadom k zázvoru to bolo pálivé pre mňa akurát. Ale kto má rád viac pálivé, nech dá pálivejšiu. Proste podľa chuti.