Zázvorová omáčka

Name: Zázvorová omáčka
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 lžic jablečného octa; 2 lžíce sójové omáčky; 1 lžíce jemně sekaného zázvoru; 1 lžička škrobu; 1/2 hrníčku vody

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

6 lžic 6 lžic jablečného octa

2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky

1 lžíce 1 lžíce jemně sekaného zázvoru

1 lžička 1 lžička škrobu

1/2 hrníčku 1/2 hrníčku vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	487 kJ / 116 kcal
Bílkoviny	2,80 g
Tuky	0,86 g
Vláknina	1,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,79 g
Sůl	4,20 g
Sacharidy	23,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablečný ocet se sójovou omáčkou přivedeme k varu. Přisypeme zázvor a opět necháme vařit. Ve vodě rozmícháme škrob a vlijeme do vařící směsi. Přivedeme těsně pod bod varu, ale už nevaříme, ale odstavíme. Krok 2: Omáčka v chladu vydrží 3 dny. Teplou omáčku podáváme na spojení tofu a zeleniny, studenou jako zálivku na zeleninové saláty.

Jablečný ocet se sójovou omáčkou přivedeme k varu. Přisypeme zázvor a opět necháme vařit. Ve vodě rozmícháme škrob a vlijeme do vařící směsi. Přivedeme těsně pod bod varu, ale už nevaříme, ale odstavíme.
Omáčka v chladu vydrží 3 dny. Teplou omáčku podáváme na spojení tofu a zeleniny, studenou jako zálivku na zeleninové saláty.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 11. 2015

Poznámka autorky tejaja

Recept je podľa I. Bukovského.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zázvorová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/okPL

Nuoc Cham Gung - vietnamská zázvorová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

evosheek 10 min

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 40 min

Třešňová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Zázvorová limonáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

innael 10 min

Zázvorové mojito

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas

Zázvorový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenka +++ 50 min

Zobrazit více

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Brynzová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 20 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Makové koláčky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Omáčky

Pikantní chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 10 minut
Recepty do 50 korun
Vaření

Moje poznámka

Zázvorová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/okPL

Náhodný recept

Zapečená paprika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

happy.lenulka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí paličky s brusinkami

Přidáno před 9 hodinami

Pečený hejk s bylinkami a parmazánovými bramborami z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 9 hodinami

Smažené válečky ze strouhaného sýra

Přidáno před 10 hodinami

Pohár s jahodovým pudinkem a sušenkami Lotus

Přidáno před 10 hodinami

Hovězí kližka na smetaně

Přidáno před 14 hodinami

Ďábelské fazole v rajčatové omáčce

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

tejaja 27. 11. 2015 09:40

Hedwika: Ďakujem za vyskúšanie.

Hedwika 26. 11. 2015 16:24

Díky za recept. Máme rádi zázvor, proto jsem se do omáčky nebo spíš dressingu, pustila. Použila jsem sojovku od Vitany - tradiční a nebylo to ono. Do vlažného dressingu jsem rozpustila lžíci medu a pochutnali jsme si. Příště vyzkouším se sladkou sojovkou.

tejaja 25. 11. 2015 08:47

spagetka: Ako má kto rád, ja som dávala sladkú, vzhľadom k zázvoru to bolo pálivé pre mňa akurát. Ale kto má rád viac pálivé, nech dá pálivejšiu. Proste podľa chuti.