Bramborovo-koprové noky (šišky) se slaninou a parmazánem

mika59 Kuchařka: mika59

Bramborová jídla 5 názorů

Suroviny

700 g syrových brambor
250 g hrubé mouky + podle potřeby
2 lžíce jemně nasekaného kopru
1 vejce
1 lžička solamylu
1,5 lžičky soli
100 g anglické slaniny
30 g parmazánu
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Oškrábané brambory nastrouháme na jemno a chvíli necháme ustát. Mezitím slaninu nakrájíme vyškvaříme. Po chvíli z brambor vymačkáme vodu. Přidáme zbytek surovin a vypracujeme tužší těsto.

  2. Vyválíme váleček, nakrájíme kousky a tvarujeme noky. Ihned házíme do vroucí osolené vody. Když vyplavou necháme ještě asi 1 minutu a vytáhneme.

  3. Horké smícháme se slaninou i s vypečeným sádlem a sypeme Parmazánem. Zdobíme čerstvým koprem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborovo-koprové noky (šišky) se slaninou a parmazánem

Tématické fráze: bramborové noky recepty -bramborové noky recepty s bramborovými bramborové noky bramborové šišky s koprem koprove knedliky s parmezánem bramborové noky recepty bramborové noky ze slanimou recept koprová omáčka