Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 615 kJ / 1 820 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 176,49 g |
Tuky | 80,30 g |
Vláknina | 45,78 g |
Cholesterol | 378 mg |
Sodík | 1,80 g |
Sůl | 4,39 g |
Sacharidy | 87,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso i cibuli nakrájíme na jemno. Do rozpáleného hrnce dám rozpustit sádlo a máslo. Přidám cibuli a maso. Cibulku nechám zesklovatět a maso lehce zatáhnout. Zasypu červenou paprikou.
Krok 2: Chvíli nechám a přidám zelí. Celé to zaliju vroucí vodou (cca 1,5l) a nechám dusit.
Krok 3: Postupně přidám bujony, koření a předmáčené houby.
Krok 4: Zhruba po půl hodině pozvolného vaření vmíchám smetanu smíchanou s trochou mléka a hladkou moukou. Nechám pomalinku vařit dalších 20 minut.
Zveřejněno 29. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Segedínský guláš mého muže
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/okEA
Moje poznámka
Segedínský guláš mého muže
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/okEA
Nejnovější recepty
Bylinkové pesto
Přidáno před 5 hodinami
Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem
Přidáno před 11 hodinami
Vepřová směs se zeleninou a hranolkami
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
Přidáno před 12 hodinami
Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky
Přidáno před 14 hodinami
Rychlé kynuté knedlíky s rebarborou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Sahula před 5 hodinami
Kuřecí stehna na hlávkovém zelí
Sahula před 5 hodinami
Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci
radekfiala před 7 hodinami
Halušky s brynzou pro Dášenku
Alamatej před 7 hodinami
Vepřová játra koloniála Jíry
Sahula před 7 hodinami
Vepřová játra na slanině
Sahula před 7 hodinami
Sekaná
evik_svistik před 8 hodinami
Kopřivový špenát
Jan_Nepomuk před 9 hodinami
Zapečený chřest s kuřecím masem
danamamina před 11 hodinami
Tvarohové řezy
Saratice před 13 hodinami
Tématické fráze:
segedínský guláš recept,
segedínský guláš,
segedýnský guláš recept,
segedínský guláš video,
segedínský guláš top recepty,
nejlepší recepty segedínský guláš,
segedínský guláš -recept,
nejlepší recept segedínský guláš,
recept na segedínský guláš,
recepty na segedínský guláš,
segedin recept,
segedinsky g,
hospodsky segedinsky gulas,
recept segedinský guláš,
segedinský guláš - recept,
segedínský guláš recept s houbami,
nejlepší segedín recept,
nejlepší recepty segedínský guláš video,
segedínský guláš video recept,
top recepty segedín guláš
Suroviny:
kýta vepřová bez kosti,
cibule,
zelí kysané,
bujón,
sádlo,
máslo,
lahůdková paprika,
houby sušené,
bobkový list,
koření nové koření,
chilli paprika sušená,
kmín mletý,
smetana na vaření,
mléko,
mouka hladká
Komentáře (5)
Milá paní,díky za recept na segedin,ale pokud vaříte s bujonu,tak to sem vůbec nepište!Já osobně bych se zato styděl vařit s bujonu.