Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 615 kJ / 1 820 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 176,49 g |
Tuky | 80,30 g |
Vláknina | 45,78 g |
Cholesterol | 378 mg |
Sodík | 1,80 g |
Sůl | 4,39 g |
Sacharidy | 87,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso i cibuli nakrájíme na jemno. Do rozpáleného hrnce dám rozpustit sádlo a máslo. Přidám cibuli a maso. Cibulku nechám zesklovatět a maso lehce zatáhnout. Zasypu červenou paprikou.
Krok 2: Chvíli nechám a přidám zelí. Celé to zaliju vroucí vodou (cca 1,5l) a nechám dusit.
Krok 3: Postupně přidám bujony, koření a předmáčené houby.
Krok 4: Zhruba po půl hodině pozvolného vaření vmíchám smetanu smíchanou s trochou mléka a hladkou moukou. Nechám pomalinku vařit dalších 20 minut.
Zveřejněno 29. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Segedínský guláš mého muže
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/okEA
Moje poznámka
Segedínský guláš mého muže
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/okEA
Nejnovější recepty
Zavařený základ na lečo
Přidáno před 1 hodinou
Jemně pikantní papriky
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová pěna z domácí vepřovky
Přidáno před 15 hodinami
Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem
Přidáno před 17 hodinami
Bábovka z karamelového Salka
Přidáno před 17 hodinami
Hořčice z cukety
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bábovka od Dity P.
chameleon před 1 hodinou
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 12 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 14 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 14 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 15 hodinami
Minipizzy jedna radost
vladhn před 15 hodinami
Cuketová krémová polévka
eva.kortanova.ez@volny.cz před 16 hodinami
Croissanty s nuttelou
hustaliska před 17 hodinami
Linecké sušenky
Mummy46 před 17 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
GabinaMraz před 18 hodinami
Tématické fráze:
segedínský guláš recept,
segedínský guláš,
segedýnský guláš recept,
segedínský guláš video,
segedínský guláš top recepty,
nejlepší recepty segedínský guláš,
segedínský guláš -recept,
nejlepší recept segedínský guláš,
recept na segedínský guláš,
recepty na segedínský guláš,
segedin recept,
segedinsky g,
hospodsky segedinsky gulas,
recept segedinský guláš,
segedinský guláš - recept,
segedínský guláš recept s houbami,
nejlepší segedín recept,
nejlepší recepty segedínský guláš video,
segedínský guláš video recept,
top recepty segedín guláš
Suroviny:
kýta vepřová bez kosti,
cibule,
zelí kysané,
bujón,
sádlo,
máslo,
lahůdková paprika,
houby sušené,
bobkový list,
koření nové koření,
chilli paprika sušená,
kmín mletý,
smetana na vaření,
mléko,
mouka hladká
Komentáře (7)
Milá paní,díky za recept na segedin,ale pokud vaříte s bujonu,tak to sem vůbec nepište!Já osobně bych se zato styděl vařit s bujonu.