Tříbarevný salát
Výrazný salát z rukoly, nakládaných rajčat a sýru s modrou plísní skvěle doplní jakékoliv grilované maso či rybu. Můžete jej také podávat samostatně a doplnit kousky restovaného tofu. Výsledná chuť salátu vás dozajista příjemně překvapí.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 989 kJ / 953 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,68 g |
| Tuky | 78,29 g |
| Vláknina | 9,14 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Sodík | 2,07 g |
| Sůl | 5,02 g |
| Sacharidy | 28,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata trochu osušíme od oleje a pokrájíme nadrobno a vložíme do větší mísy.
Krok 2: Nivu nebo jiný sýr s modrou plísní nastrouháme. Opláchneme a očistíme rukolu. Obojí přidáme k rajčatům a promícháme.
Krok 3: Připravíme zálivku smícháním všech surovin a metličkou lehce prošleháme. Nalijeme na salát a promícháme. Ihned podáváme.
Krok 4: S opečenými tyčinkami z cizrnového tofu (viz poznámka) může být klidně lehkou večeří.
Zveřejněno 4. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tříbarevný salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zznZ
Moje poznámka
Tříbarevný salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zznZ
Nejnovější recepty
Vývar z mletého masa
Přidáno před 1 hodinou
Dietní tvarohová pomazánka
Přidáno před 2 hodinami
Cukroví s pistáciovým krémem zdobené pistáciemi
Přidáno před 3 hodinami
Ricottové knedlíčky s jahodami podle Jana Punčocháře
Přidáno před 4 hodinami
Dietní kuřecí prso s bramborovou kaší
Přidáno před 13 hodinami
Vaječná omeleta se zeleninou a žampiony (vhodná pro diabetiky)
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fofr broskvový koláč
Martula před 43 minutami
Domácí langoše
Jan Nemec před 1 hodinou
Plněné ořechy
Jan Nemec před 1 hodinou
Nadýchaný císařský trhanec - Kaiserschmarren
Modemo před 2 hodinami
Jablečné lívance
oldlhot před 3 hodinami
Šťavnatá vepřová pečeně
bobnak před 3 hodinami
Perníkové kuličky s ořechy
Panova před 4 hodinami
Vosí hnízda
Luentynka před 5 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Luentynka před 5 hodinami
Tématické fráze:
trojbarevný salát,
tribarevny kolac od hrusky
Suroviny:
rukola,
rajče v oleji,
sýr niva,
olej,
med,
tahini,
citron,
sůl,
pepř
Komentáře (10)
především do hummusu, ale jsou i jiné možnosti.