Kakaové řezy s pomerančem a pralinkami

1. Formu na pečení vyložíme papírem nebo dobře vymažeme a vysypeme (já jsem použila formu 20x30 cm).
2. Do šlehací mísy vyklepneme vejce, přidáme změklý tuk a cukr a šleháme do pěny.
3. Přidáme nastrouhanou pomerančovou kůru, přisypeme mouku a kakao a přidáme trochu mléka. Vše znovu prošleháme a zbývajícím mlékem podle potřeby doladíme hustotu těsta. Nakonec důkladně vmícháme prášek do pečiva.
4. Těsto rozetřeme do pečící formy a poklademe plátky pomeranče. Do středu každého plátku vložíme pralinku a koláč vložíme do vyhřáté trouby (175°C). Pečeme asi 25 minut.
5. Upečený moučník necháme ve formě trochu zchladnout, poté vyjmeme a můžeme mírně poprášit moučkovým cukrem.

Zveřejněno 2. 4. 2016