Tofu ovocné knedlíky
Suroviny 2 porce
- 180 g přírodního tofu
- 3 lžíce pohankové mouky
- 2 lžíce dětské krupičky
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce javorového sirupu
- skořice
- sůl
- 6 meruněk
Postup přípravy receptu
Tofu nastrouháme na jemno, přidáme mouky, skořici, špetku soli a zpracujeme v těsto.
Meruňky vypeckujeme a rozpůlíme. Já dělám knedlíček jen z půlky, dělá se mi to tak lépe.
Těsto hodně lepí tak je třeba si ruce pomoučňovat. Knedlíčky tvoříme klasickým způsobem a vaříme ve vroucí vodě 6-8 min.
Podáváme se šlehačkou, tvarohem, cukrem, zkrátka kdo má co rád.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tofu ovocné knedlíky
-
krisstuss: Tak to ti neviem povedať, bez vajca som neskúšala. Ale vzhľadom k tomu, že múku možeš a je tam lepok, mám dojem, že by to išlo, že by cesto držalo. Chce to ale vyskúšať.
-
tejaja: vypadají krásně! :) bohužel vejce nesmím, myslíte, že by to šlo i bez toho? :)
-
Knedlíky z tofu robím podľa receptu, ktorý som tu nedávno vložila, je veľmi podobný : https://www.toprecepty.cz/recept/48739-svesstkove-... a cesto nelepí vobec. Pracuje sa s ním pekne ako so zemiakovým cestom.
