Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Škvarkovo-bramborové placky

Name: Škvarkovo-bramborové placky
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 sáček bramborového těsta v prášku; 300 g škvarků ( nebo nějakého salámu ); trocha pepře; sůl podle potřeby; česnek ( dávám sušený ); hladká mouka na vál; olej

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

petulinaS

7 názorů

Doba přípravy 5 min

5 min (5 min příprava)

7. 9. 2010 15:49

1 sáček 1 sáček bramborového těsta v prášku

300 g 300 g škvarků ( nebo nějakého salámu )

trocha trocha pepře

sůl podle potřeby

česnek ( dávám sušený )

hladká mouka na vál

olej

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	9 527 kJ / 2 277 kcal
Bílkoviny	36,00 g
Tuky	237,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	210 mg
Sodík	1,05 g
Sůl	2,40 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Sypkou směs na bramborové těsto vysypeme do mísy. Přilijeme vodu, množství odměříme dle návodu.
Škvarky nakrájíme na menší kousky a přisypeme je do směsi.
Osolíme, opepříme a přidáme česnek. Poté vypracujeme v těsto, které vyválíme na pomoučněném vále na placku asi 1,5 - 2 cm silnou.
Z těsta vykrajujeme pomocí skleničky kolečka. Na každé placce vytvoříme pomocí nože nebo kolečkem na prolisování brambor na salát ozdobnou mřížku.
Plech vyložíme pečícím papírem a vymažeme olejem. Poklademe placky, které potřeme olejem i shora a pečeme v předehřáté troubě na 180 - 200°C asi 20 - 25 minut.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (35x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kynuté škvarkovo - bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 120 min

Škvarkové placky Videorecept

Škvarkové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 90 min

Chlebové česnekové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Načíst další

Přečtěte si

Sezona letních jablek je tady. Tohle je 5 nejlepších způsobů, jak je zpracovat. Připravte z nich pikantní čatní nebo jablečný ocet

5 nejlepších večeří na chalupě: Čertovské špekáčky na leču nebo chalupářská omeleta chutnají božsky. Takhle snadno je připravíte

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 145x

Komentáře

Katastrophe

31. 10. 2013 19:26

Také dělám škvarkové placky takhle, když není čas a člověk na ně má chuť, je to ideální řešení

Jen je ještě potírám vajíčkem :)
Takže vím, že jsou dobré, i když trošku "šizené" - máme je moc rádi. Posílám bod

petulinaS

8. 9. 2010 09:01

Všem strašně moc děkuji, také souhlasím, není nad domácí těsto, ale když se pravdu spěchá, je to nejlepší takto

Bibinka

7. 9. 2010 18:03

Petulino, já je dělám, máme je moc rádi, ovšem dělám si je doma, protože domácí je domácí

jinak pro ty kuchařinky, které nemají tolik času je to rychlejší, to je jasný

Máš 6.bod

indulina

7. 9. 2010 17:56

Ještě bys měla dodat, že je to obšlehnutý recept z časopisu Pošli recept.

spagetka

7. 9. 2010 17:40

Jako rychlovka určitě dobré

- jen slyším babičku - "ty děuko ani ta erteple ši nevoškrábeš? Nákej humus v prášku? No kdo to kdy viděl tééda ježíš, vy mladý, všechno umělý že jo"...

Petro - to není kritika receptu

- to je hlas babičky, jak kdybych ji slyšela, nesnášela jakékoli náhražky, umělotiny... a nadávala mi i za automatickou pračku

, ach jo...

, ale vařit teda uměla to jo...ˇ
Bod ti dám, babička to pochopí

JanaDorazinova

7. 9. 2010 16:45

No, placky se nikomu asi nepřejí, já v okolí neznám nikoho, kdo by je neměl rád a se škvarkama dělám taky, jen si na ně těsto dělám sama. Tohle je raz dva a taky fajn