Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ovocný kynutý koláč s tvarohovým pudinkem

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 961 kJ /
4 293 kcal
Bílkoviny140,15 g
Tuky135,01 g
Vláknina17,08 g
Cholesterol 989 mg
Sodík 1,49 g
Sůl3,53 g
Sacharidy620,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z vlažného mléka, droždí a trošky cukru uděláme kvásek, pak vypracujeme se zbývajícími surovinami na těsto a necháme vykynout. Krok 2: Připravíme drobenku a ovoce. Použila jsem čerstvou rebarboru a mražený bílý rybíz, který už překážel v mrazáku. Oloupanou nadrobno pokrájenou rebarboru a povolený rybíz jsem posypala asi třemi lžícemi cukru a nechala minimálně deset minut stát. Sladkou šťávu, kterou ovoce pustilo, jsem použila do uvařeného pudinku (o to jsem na pudink dala méně mléka a nesladila). Krok 3: Pokud ovoce předem neproslazujete, uvaříme pudink z půl litru mléka a trošky cukru, do vlažného metličkou zašleháme v obou případech tvaroh. Krok 4: Vykynuté těsto mokrýma rukama vymačkáme na velký olejem ve spreji postříkaný plech, na těsto natřeme tvarohový pudink, navrstvíme ovoce a posypeme drobenkou. Krok 5: Pečeme v troubě, předehřáté na zhruba 170 st. asi půl hodiny - náplň zůstane měkká, ale okraje koláče již lehce hnědnou.

Zveřejněno 28. 6. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovocný kynutý koláč s tvarohovým pudinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mjB0

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovocný kynutý koláč s tvarohovým pudinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mjB0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Zaujala ma drobenka s vločkami. Pri najbližšej príležitosti vyskúšam. Len možeš upresniť, koľko tých vločiek dávaš? :yes:;-)

tejaja: Do drobenky na velký plech asi dvě hrsti:-)

Tématické fráze:
koláč s tvarohem a ovocem, ovocný koláč s pudinkem, kynutý koláč s pudinkem, kynutý koláč s ovocem, kynuté koláče s pudinkem, kynuty kolac s pudinkem a ovocem, tvarohový koláč s pudinkem a ovocem, ovocný koláč s tvarohem, kynuty koláč s tvarohem a ovocem, koláč s tvarohem a s ovocem, kynuty koláč s tvarohem a pudinkem, ovocný koláč s tvarohem a pudinkem, ovocný koláč tvarohem s pudinkem, koláč s tvarohem ovocem a pudinkem, kynutý borůvkový koláč s tvarohem a pudinkem, koláč s tvarohem a pudinkem, kynutý koláč s ovocem a pudinkem, koláč s ovocem a tvarohem, kynutý tvarohový koláč s s ovocem, mraženého pudink s ovocem

Suroviny:
mouka hladká, majolka, vejce, cukr, droždí, mléko, mléko, cukr, pudink vanilkový, tvaroh měkký, máslo, mouka polohrubá, cukr, vločky ovesné, ovoce

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu