Cuketovo - rebarborový koláč

Postup přípravy

1. Suroviny na těsto smícháme dohromady - vznikne těsto, kterým vyložíme koláčovou formu, nebo pečící talíř.
   Těsto vytvarujeme k okraji a kousek si necháme na závěrečné ,, okrajové kolečko".
2. Na těsto namažeme povidla - slabou vrstvu - poté povidla posypeme strouhaným perníkem - perník slouží jako odsávací vrstva pod cuketu
3. Na perník nastrouháme na hrubo cuketu, kterou posypeme krystalovým cukrem a skořicí.
4. Rebarboru oloupeme a škrabkou nakrájíme na tenké plátky, které pak skládáme na povrch koláče. Komu se nechce skládat, může rebarboru nakrájet na kostky a poházet ji na povrchu koláče.
5. Zbytkem těsta zpevníme okraj koláče - přimáčkneme vidličkou - udělá to ozdobný efekt.
   A můžeme péct - 180 stupńů - 40 - 45 minut
6. Komu se bude zdát rebarbora na povrchu kyselá, může ve finále koláč posypat moučkovým cukrem.